养殖技术

目前，中、小型肉鸽养殖场（户）大多没有开展人工孵化和人工哺育，如果应用“拼孵三蛋”技术，可以显著提高乳鸽产量，增加养鸽经济效益。其技术要点如下：1、种鸽分组。选出30%产蛋性能好、受精率高，但抱孵性差、喂仔劣的青年种鸽组成产蛋组，作为专门产蛋用鸽群。选用70%孵化好、喂仔佳的壮老龄种鸽作为孵喂组，担任孵化喂仔任务。2、拼蛋孵化。将产蛋组种鸽每天产下的鸽蛋于当天晚上8时取出，拼给孵喂组，每鸽孵3枚蛋，故称“拼孵三蛋”。被拼的1/3产蛋组种鸽免去孵化任务，专职产蛋，约隔7～13天就会产下一窝蛋（2枚），使全场...阅读详情

1．原料主料：肉鸽2只配料：葱花、姜末各3克葱段、姜块各2克调料：甜面酱50克白糖2克料酒2克味精3克八角2个桂皮2克精盐2克香油15克花生油25克清汤50克。 2．制作方法(1)将鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏，剁去爪，洗净、沥干水分，用精盐、料酒、葱段、姜块浸渍入味后放入盛器，加入清汤，放入八角、桂皮，上笼蒸熟取出，剁成小核桃块备用。(2)炒锅上火，添入花生油，烧至六成热，先放入葱花、姜末炸出香味后，再下入甜面酱炒匀，添入蒸鸽子的汤，放入鸽子，再加入白糖、料酒，煨至汁浓，淋入芝麻油即可出锅装盘。...阅读详情

采用人工孵鸽来代替自然孵鸽，一是能使种鸽免去孵化任务，缩短产蛋周期，增加产蛋量。二是能提高孵化率和出雏率。正确掌握人工孵鸽技术，可使孵化率从亲鸽自然孵化的68％提高到人工孵鸽的88％，其具体操作技术如下：1．取蛋。应在每天晚上8时以后，对所有种鸽所产的鸽蛋全部取出，不宜过早或过迟。取蛋时须将蛋窝一同取出，以免种鸽恋巢抱窝影响下一轮产蛋。取蛋时，要做好种鸽产蛋时间和鸽蛋标记记录，并建立档案。鸽蛋取出后，可直接进孵化机孵化，也可暂时存放。鸽蛋保存温度不能高于0℃，也不能低于5℃，且空气要新鲜流通。如有条件，可...阅读详情

病鸽食欲不振，呼吸急促，鼻中流出多量分泌物，两眼肿胀，并流出胶状分泌物。由于突然受寒或感染流感病毒引起，平时需做好防寒工作，发现病鸽及时隔离治疗。对于病鸽，可口服连翘解毒片及复方阿斯匹林，每天2次，每次用连翘解毒片1片，复方阿斯匹林1／6片，连服3天。...阅读详情

农村的一些肉鸽养殖户往往不大重视乳鸽催肥，致使乳鸽商品等级较差、售价低、没有市场竞争力，影响了养鸽的收益。针对这种状况，下面介绍几种乳鸽快速催肥、增重的方法。一、喂好亲鸽乳鸽从出壳至20多日龄全靠亲鸽的呵护哺喂才能生长发育，要想乳鸽长得好，就需要喂养好亲鸽。在哺喂乳鸽期，一要给亲鸽提供营养全价和颗粒适中的优质饲料，豌豆、小豆和绿豆等豆类蛋白质饲料要占鸽料的35%—40%，另外补充3%火麻仁或油菜籽，因其对改善乳鸽皮色和增重有一定效果，保健砂每天加1次，清洁饮水不间断，每3—5天给亲...阅读详情

一、饲养技术关饲养技术是养肉鸽的关键。因此，在建场和引种前要学习和掌握好技术，在没有真正掌握饲养技术前切勿盲目引种。二、引进种鸽的质量关优良种鸽的抗病力、受精率等均比较高，乳鸽生长速度快。在引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽，这样就可降低引种风险，提高成功率。三、前期投资关种鸽的价格由质量、月（年）龄和供种单位的销售服务来决定。品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。但过高的引种价格会影响今后的资金运作。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之资金利息和不可预测的经营风险，若2～3年收不...阅读详情

珙桐，又名鸽子树，原生长在海拔1000～2000米的高寒山区，喜荫湿、微酸性或中性土壤，是国家一级保护树种，春季开花，形似鸽子，故名“鸽子树”。湖北省襄樊市林科所1980年引进培植，现保存有200多株，最大的一株高13米、胸径14厘米。4月10日，这株27岁的珙桐，已是满树花朵，约800多朵，好似群鸽起舞。襄樊市林科所位于古隆中风景区，此树生长在海拔150多米处，在这样低海拔引种成功而且花繁叶茂，实属少见。...阅读详情

（一）加强种鸽的饲喂乳鸽出壳后宜喂小粒饲料以利消化，如绿豆、糙米、小粒玉米、小麦、芝麻、油菜籽等。饲料要清洁不霉变。要增加种鸽的饲喂次数，延长每次的饲喂时间，使亲鸽有充足的采食时间和哺喂时间。（二）加强乳鸽护理，使两只乳鸽均匀生长一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力。或者及时将大的那只乳鸽暂时隔离，让弱小的那只获得较多的哺喂料。也可以把两只乳鸽的栖位调换。经过几天，两鸽体重相近时就不必再特殊照顾。（三）加强单仔鸽的调整一对乳鸽中途死亡1只或只孵出1只仔鸽，可将乳鸽放到相同日龄或相近日...阅读详情

鸽痘，别名白喉、传染性上皮癌由痘病毒引起的一种传染性病毒病，在鸽的体表皮肤产生典型痘痂或鸽阮与喉形成干酪样的沉积物。又称白喉或传染性上皮癌。鸽痘病毒，也通过接触传染或通过唾液、鼻分泌物和泪液污染饲料，饮水或空气传染。另也与蚊子和其它吸血昆虫叮咬传递病毒有关。幼鸽是主要的受害者，此病一年四季都有发生。夏秋季发病率最高，秋季和冬初，皮肤型较多，冬季粘膜型最为常见，潜伏期为4至8天，如果没有发生并发症，病程一般为3至4周，病愈后具有免疫力。病原：由鸽痘病毒感染所引起，多发生在一岁以内之幼鸽，每年3―6月为主流行...阅读详情

肉鸽饲养作为一种新兴的特种养殖业，它伴随着我国改革开放的政策实施而诞生，又伴随着香港、东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起，成为致富一方的特色产业和地方经济的增长点。不容忽视的是，目前发展过程中还存在一些问题，如不充分认识并加以认真解决，肉鸽养殖业将偏离正常、健康的发展轨道。一、存在的问题（一）品种混杂、退化，生产力下降。（二）原粮饲喂，营养需要无标准，生产潜力得不到充分发挥。（三）乳鸽的销售不畅，发展后劲不足。二、发展对策（一）通过引导消费带动肉鸽的饲养和加工。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，...阅读详情