养殖技术

最近，临安市林业部门在雷竹种源调查时，在锦城街道重阳村雷竹山上发现一片竹杆弯曲的“怪竹”，后经浙江林学院竹子系方伟教授鉴定是雷竹的一个变种。近日，我们在山主蒋长富的陪同下，上山实地作了踏勘，面积10亩左右，有植株2000余株。竹杆多呈“S”形，新竹比母竹的弯曲度更明显，竹鞭也凹凸不平。弯竹单轴散生，杆高2-6米，眉围12厘米左右，粗的可达18厘米，节间长15-20厘米，杆环紧缩，节间突出，笋箨光滑，呈红褐色，伴有深黑斑块，笋越粗，箨色越深，和雷笋没有多大差异，故定名“蛇形雷竹”（学名，Phyllostac...阅读详情

　赤链蛇的食欲旺盛，每隔7~8天便要摄食一次。重500克左右的蛇，每次可吞食2~3条小杂鱼，多者可达5条。几十厘米长的小幼蛇亦能吞食较大的蟾蜍。在吞食过程中，可能会出现相互咬伤或吞食现象，在食物缺乏时尤为明显。这就要求在饲喂时，需有专人守候，有人在旁并不影响其吞食。遇有这种情况，要捏住一条蛇的颈部让其松口，强行松开；或采取前面已经介绍过的“一把小剪刀，巧分争蛇食”一文中介绍的方法。在喂养时，可轮换喂些水蛇、杂蛇、老鼠和泥鳅等，尽量使投饵多样化。赤链蛇吞食后喜欢静卧，此时不要惊扰它。如果受到过分惊吓，会将腹...阅读详情

异蛇是几种剧毒蛇的总称，按照生物学的分类，属于眼镜蛇科的眼镜蛇属和环蛇属动物。湖南省永州地区常见的主要是眼镜蛇、银环蛇，其次是眼镜王蛇和金环蛇。异蛇全身是宝。蛇肉味道鲜美，富含蛋白质和人体需要的氨基酸以及维生素和生物活性物质，对人体的生物催化、电子传递、物质运输、神经-体液调节、蛋白质及核酸合成和代谢都具有重要的作用。蛇皮可制成琴膜、皮带等工艺美术品。蛇毒、蛇胆、蛇鞭、蛇蜕均可入药，具通经络、祛风湿之功效，主治风湿关节疼痛。一、场地建设1、场地选择。人工蛇场应选择在背风向阳、环境安静、卫生条件好的地方，应...阅读详情

蛇类的脓肿病是由于蛇体创伤受到感染所致。蛇患脓肿病后，伤口处肿胀以致溃烂。当脓肿与溃烂扩大到一定期程度、或由于脓肿或溃烂使蛇蜕不下皮时，也会造成蛇的死亡。蛇的脓肿病往往是由于蛇体上的创伤，如，蛇类彼此之间相互的咬斗而出现的伤口；在运输蛇类的过程中，蛇笼等对于蛇的挂伤与擦伤；拔掉蛇体上的蛇螨时，可能造成的伤口等等，如这些伤口未能及时处理，致使感染细菌，造成了脓肿病的发和生。脓肿病的治疗，主要是在伤口出现时，用紫药水或1%～2%碘酒涂抹于患处，每天2～3次，至伤口愈合为止。一般情况下，约经5～10天的治疗，便...阅读详情

立体养蛇场是目前我国养蛇行业使用最多的一种养蛇模式，因其接近于自然环境，比较适宜蛇类的生长发育，也被人们称为“仿生态自然养蛇法”。露天立体养蛇场的面积可大可小，形式上也不拘一格，可建成方形，也可建成长方形主要依据因地制宜的原则。蛇场的选址很重要，最好建在向阳、通风，且有一定自然坡度的近水地带，尽可能远离城区或工业污染区，避免住户和噪音对蛇类的干扰，或蛇类对周围周围群众的威胁。蛇场还应建造在通水、通电、通路的方便地带，有利于日后的发展和壮大。蛇场围墙的高度应在2~2.5米左右。若饲养的是中小型蛇类，高度可在...阅读详情

蛇类同其他禽畜一样，体重规格台中或太轻均不能作种养殖。作种的蛇必须处在青年时期，并且同一种类也有体重上的具体限制，这样才能保证种蛇的质量。一般说来，种蛇的体重规格大小须控制住：小型蛇种约在100~150克/条；中型蛇种在150~350克/条；大型蛇种约在250~700克/条。太大和太小的均不能列入种蛇的范围内。...阅读详情

　蛇的自繁自养技术应注意以下几点:一、选种:每年春季应选健壮、肥大的母蛇作为种蛇,不论毒蛇或无毒蛇,一般都在6月下旬至7月产卵,母蛇产卵前后应喂营养丰富、含钙质多的食物,尽量使其吃饱喝足。母蛇是否交配可不用考虑,母蛇交配一次可产五年受精卵。二、孵化:为防止蛇蛋干枯凹陷,产出的蛇蛋要及时放入孵化缸进行人工孵化,一定要保持温度,定期检查翻动,防止老鼠等偷吃蛇蛋,有死蛋及时取出。一般40至60天即孵出小蛇。三、喂养:小蛇孵出10天左右就开始进食,必须根据蛇的食性投食,可让其自由摄食或灌喂。这阶段一定要喂好,尽可...阅读详情

种蛇的包装工具很多，如布袋、尼龙网袋、编织袋、木箱、纸箱、泡沫箱、塑料框、铁笼、竹筐等，但较常用有尼龙网袋、编织袋和塑料筐。为了保险起见，往往是三样工具同时混合使用。一般尼龙网袋比较结实、透气，可作为第一层装蛇工具，外面再罩一层编织袋，因蛇喜暗怕光，这样人从外面就看不到蛇了，设在里面自然也会变得老老实实，任你装运。倘若蛇类的数量较大，为了避免挤伤袋内的蛇，可将装入尼龙网袋的蛇放在塑料筐里，然后再连框装入稍大一些的编织袋内，最后码排摆放即可。这样虽然麻烦一点，但运蛇途中非常安全、可靠，绝不会出现跑、漏、挤压...阅读详情

驴属草食类动物，其抗病能力强、耐粗饲，易饲养，好管理，投资小，很适合农户小规模饲养。目前一头肉驴可获利1000元以上，是一项新兴的致富项目。一、圈舍的建造。肉驴可用拴养、圈养、放养三种养法。一般畜舍均可利用，新建畜舍应选择地势平坦、背风向阳、水源充足的地方。二、饲料配方与科学饲养。肉驴适应性强、耐粗饲，可喂谷草、玉米秸、花生蔓、甘薯蔓及各种野草等青粗饲料及豆粕、花生饼、棉籽饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合精料。栓养、固定槽位、公母分槽饲养、定时定量、少喂勤添、日喂3―4次，食后自由饮水。三、幼驴的育肥。幼...阅读详情

中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉高蛋白、低脂肪，以其质优味美被尊为上乘佳品。河北省永年县临?关镇的“驴肉香肠”源于清朝未年，迄今已有100多年的历史，其肠皮呈栗色，光亮透明，食之油而不腻，清香可口，风味别具一格，深受消费者的欢迎。1995年在国家商标局注册临?关牌商标，被邯郸市政府指定为接待食品。1997年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号，并连续4届获河北省消费者信得过产品称号。2004年又被评为河北省著名商标，邯郸市十大名小吃。现将驴肉香肠的加工生产全过程介绍如下。1.主要设备和材料（1）主...阅读详情