养殖技术

　多种维生素缺乏综合症是鸡的常见病。从国外引进的肉鸡配套品系，如星布罗、红布罗、白羽AA鸡等，由于生长速度快更易发病。肉用仔鸡发病后，主要表现有：病鸡食欲减退，精神沉郁，羽毛松乱，生长停滞，冠髯苍白，喙与腿部黄色素消失，但体温一般正常。同群鸡中还有各种不同表现症状，病鸡或两腿无力，卧地不起，用脚关节（飞节）着地走路；或关节肿大，胸骨与喙部变软；或眼睑肿胀，角膜软化，视力减弱；或趾爪内蜷，行走不稳；或头向后仰，呈“观星”姿势；有的则皮下水肿或出血。防治多种维生素缺乏综合症，应采取综合措施：积极治疗白痢、球虫...阅读详情

雏鸡的饲养管理是最关键的一环。刚孵化出来的幼鸡个小体弱，抗病力也差，进入育雏箱之前，应饮用青霉素水洗胃肠1次，水温为20℃-25℃，100万国际单位的喂50-60只。1-3日龄雏鸡，每天喂熟鸡蛋碎块4次，并且保证充足的饮水，水温为2℃-25℃。箱温为35℃，第一周每日降低温度1℃。4-10日龄雏鸡，每天喂4次豆饼，同时适当的搭配玉米面、碎米、糠麸和青菜，也可喂肉食鸡的雏鸡饲料，箱温保持在28℃-30℃之间，室温控制在24℃-26℃之间。12-20日龄雏鸡，每日可喂5次含高蛋白质的鱼粉10%、豆饼粉25%，...阅读详情

近年来，鸡的中毒性疾病发生越来越多，对养鸡业的危害亦日趋严重。特别是一些较新的中毒病，人们对其了解得还不够全面。为了降低鸡中毒病的发生率，减少损失，现仅就几种鸡常见而且较新的中毒病简述如下。1喹乙醇中毒喹乙醇（Olaquindox）又名倍育诺、快育灵、喹酰胺醇，因其具有良好的广谱抗菌效果，尤其是对大肠杆菌、沙门氏菌等革兰氏阴性致病菌所致的消化道疾病具有良好的疗效，并具有促进生长，提高饲料转化率等作用而被广泛应用于生产实践，是常用的添加剂之一。该药在正确使用的前提下确能产生良好的效果，特别在在饲养环境较差的...阅读详情

肉用雏鸡相对生长发育较快，对营养要求高，幼雏期间体温调节机能不完善，对疾病的抵抗能力弱，稍有疏忽，就会发生各种疾病而死亡。雏鸡死亡的原因是多方面的，但只要加强饲养人员的责任心，严格各项操作规程，搞好育雏的环境条件，供给营养全面而平衡的饲料，严格制定防疫措施，就可以提高雏鸡的成活率，取得较好的经济效益。生产中必须采取以下综合技术措施。1严格按免疫程序及时接种免疫大群密闭饲养的雏鸡，稍不注意就容易得病，尤其是马立克氏病、新城疫、传染性法氏囊、传染性支气管炎等疾病。这些传染病一旦传染开来，就很难控制，将会导致整...阅读详情

选择药物的一般原则选购药物前，应对鸡病因进行准确诊断，根据兽医师的建议到质量有保证、信誉好的兽药店购买药品，并注意每种药品包装上的批准文号、生产厂址、生产日期或保质期，以及使用说明书，严防购入“三无”或过期变质药品。对药品广告要正确科学对待，要了解该药品的主要成分及含量，以便掌握对症用药和适量用药，尤其是许多厂家生产的同一类药品，常冠以不同的商品名称，容易造成误导。尽可能地购买原料药，可以降低用药成本。使用药物的方法常规药物必须有计划地交替使用，以降低产生耐药性的速度。未作配伍实验前，不应随意配伍，更不能...阅读详情

一种是炙烙阉鸡术。先将公鸡保定，拔掉腺脂穴周围的羽毛，用剪刀将腺酯突出部位剪平，然后用点燃的香火或烧红的圆铁丝，对准腺酯穴施以热刺激，刺激方法是有节奏地间断刺激，即刺激一下，马上离开，再刺激一下，再离开，如此重复实施，直至腹脂穴不出血，出现焦皮为止。另一种是饲喂中药阉割术。用中药五味子、白胡椒给公鸡灌服。体重500克左右的公鸡一次灌服五味子、白胡椒各12克；成年公鸡每次灌服五味子、白胡椒各18克，每天1次，连服2天。经这两种方法阉割的公鸡，一般7天左右公鸡鸡冠开始萎缩，羽毛变淡黄，雄性消失，停止鸣叫，不打...阅读详情

高产蛋鸡瘫痪症在养鸡生产中发生率较高，成为非传染性疾病引起蛋鸡伤亡的一个主要因素。有的养鸡场因饲养管理方法不当或对该病处理不及时，造成3%左右的伤亡，给鸡场带来较大的损失。笔者就诊疗一例高产蛋鸡腿病的体会和各位读者交流。1发病情况2005年6月，陕西省宝鸡市两个养鸡场的同日龄、同种源场的尼克珊瑚粉壳蛋鸡各3000羽，在110日龄开产后，145～150日龄产蛋率达到93%～94%。进入产蛋高峰一个月后，两群鸡相继出现蛋壳质量较差、易破碎，且零星出现瘫痪鸡只。在两个月内曾五次找几家饲料厂售后服务人员和当地兽医...阅读详情

(1)配料标准。按每锅200只鸡计算，加入配料为：大茴香100克，桂皮125克，肉蔻50克，草蔻50克，丁香25克，白芷125克，山萘75克，草果50克，陈皮50克，小茴香100克，砂仁10克，花椒100克，生姜250克，食盐3.5公斤，酱油4公斤。(2)加工方法。宰杀退毛：选用1公斤左右的当地小公鸡或未下蛋的母鸡，颈部宰杀放血，在60℃的热水中浸烫退毛，清洗干净。在鸡右翅前面颈侧开一小口，拉出食管、气管。在腹下靠近肛门处开口，掏净内脏，冲洗干净。浸泡造形：将光鸡放在冷水中浸泡，捞出后在工作台上整形，将双...阅读详情

在责任田中，选出面积较大的一块地作为养鸡场地。用鸡网在四周围上一圈，再在地头盖上一简易鸡舍，鸡舍的面积以每500只鸡15平方米为宜。田内最好种上高低两种作物，一般以玉米和花生为最好。因为花生和玉米的病虫害比较少。大田养鸡一般以肉鸡为好，这是因为肉鸡引种成本低，饲养技术较好掌握，生长速度快，且抗病能力强。在小麦收割后，将15~20日龄的小鸡放入田里，以500~800只/亩为宜。早上放出来，晚上赶回鸡舍。上午10点钟以前，鸡群在地里找虫子觅食，而中午到下午4点钟天气热，鸡群会在玉米地里乘凉，这时尽量不要惊动它...阅读详情

产蛋鸡从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰，这个时期的饲养管理状况是否符合鸡的生长发育和产蛋的要求，对整个产蛋期间的产蛋量影响极大。一、这个时期的生理变化特点1.育成鸡从18周龄左右进入产蛋鸡舍，体重迅速增加，生殖系统也迅速发育。卵巢上的卵泡大量快速生长，输卵管也迅速变粗变长、重量增加。体重增长和生殖系统成熟同时进行。这时起部分鸡开始产蛋，发育好的鸡群产蛋率在20周龄达5%，22周龄达50%，24周龄达80%，所以这个时期鸡对饲料中的各种养分和外界环境条件均要求十分严格。2.产蛋鸡进入预产期后，...阅读详情