养殖技术

近年来，我国养殖业发展迅速，肉类和禽蛋均跃居世界第一位。禽蛋的人均占有量达到16公斤，超过世界平均水平。1998年我国禽蛋总产量达2190万吨，创造了连续二十年持续增长的奇迹。年均增幅接近10%，产值增加近5倍。极大地丰富了我国城乡居民的禽蛋供应。然而，在满足群众禽蛋供应的同时，养殖业污染也在不断地加重。有关资料统计显示，全国畜禽粪便年产生量约为17.3亿吨，是工业废弃物的2.7倍，其中氮年产生量约为1597万吨，磷年产生量约为363万吨，COD年产生量约为5400万吨，BOD年产生量约为5400万吨，畜...阅读详情

细菌性传染病之九：鸡曲霉菌病曲霉菌病是由多种霉菌混合引起，又称霉菌性肺炎，其特征是呼吸道炎症。【症状】发病以1-3周龄为多见，主要症状是呼吸次数突然增加，伸颈张口喘气，眼鼻流液，有甩鼻表现；有的眼睑肿胀，分泌物增多，甚至引起角膜溃疡，后形成白翳；看上去是“白眼病”。同时出现全身症状，如不吃、后期下痢，病程2-3天，死亡率可达50%。【剖检】肺、气囊和胸腹腔中有一种从针尖至小米粒大小的结节，结节呈灰白或淡黄色，柔软而有弹性。有时在肺、气囊、气管和腹腔，用肉眼即可看到成团的霉菌斑。【诊断要点】（1）多发生于5...阅读详情

冬春气温低，鸡舍内湿度大，低温高湿对鸡群的生长和生产性能的发挥极为不利。预防鸡舍潮湿应采取综合措施，统筹兼顾。一、应合理选择建舍场址要选择地势高、干燥、利于排水防涝、环境安静、利于通风的地方建鸡舍；建舍宜坐北朝南，有利于保温防潮。二、应加强适宜的通风换气冬春气温低，应控制通风量，一般气温低于15摄氏度，鸡体周围风速不应超过每秒0.1至0.2米，并注意防贼风；应在适宜通风量的前提下，加强通风换气，正确处理好通风换气与保温两者之间的矛盾。三、应保持适宜的饲养密度密度过大，鸡群拥挤不堪，不利于防潮，地面平养鸡群...阅读详情

煮沸消毒法　把准备消毒的物品擦洗干净后浸入水中，加热、煮沸20～30分钟，待自然冷却后取用；喂鸡用的碗罐、免疫用的注射器和针头等，都可以用煮沸法消毒。日晒消毒法　对不适合用煮沸法消毒的用具，如鸡筐、鸡笼等，可以放在日光下曝晒3～6小时，以杀死表面的病原菌。食醋消毒法　取食醋100～150克，加水200～300克，放入瓷碗中，关闭门窗后在鸡舍内小火慢蒸，可预防鸡呼吸道传染病。石灰消毒法　用生石灰配成10%～20%的悬液，喷洒在鸡舍、地面、围墙等处，可以净化鸡舍环境。另外，将生石灰撒在鸡舍入口处，每隔1～2天...阅读详情

对产蛋鸡进行强制换羽，可缩短前后两个产蚤期的间隔时间，增加鸡群量，改善后一产蛋期的鸡蛋品质，提高鸡的饲养效益。强制换羽有各种各样的方法，但笔者认为，氧化锌强制换羽效果较好。氧化锌强制换羽的做法是：在第一产蛋期后期产蛋率降至65％时，一般（56－60周龄），对蛋鸡进行逐一挑选，对入选蛋鸡进行防疫和驱虫，并淘汰白痢病患鸡。３天之后，在粉料中掺人2％的氧化锌喂鸡。每次喂给量宜少，因为这种饲料适口性不好，这样连续饲喂5―7天，蛋鸡就会全部停产换羽。这时再改喂正常粉料，连喂10天左右便可开始恢复产蛋。全部换羽过程不...阅读详情

　肉鸡腹水综合征是主要发生于幼龄肉用仔鸡的一种}见病。由于该病的特征性症状――腹水，是在心和肝脏争内脏实质器官的病理性病变的基础上发生的，为了能够巨恰当地反映该病的病理本质，一般将之称为腹水综合E。该病的发病率和死亡率近年来呈上升趋势，给养鸡业宁来的危害日益严重。腹水综合征最常发生于生长期的肉用仔鸡，特别是一兰快大型的肉鸡品种，3日龄即可发病，2～3周龄的鸡敏感至高于大龄鸡，症状突出表现在4周龄以后，死亡高峰见F4～7周龄快速生长期。该病发病率和死亡率在不同地至、不同季节、不同品系的发病鸡群中差异很大，从...阅读详情

中华宫廷黄鸡，又名凤凰鸡，是我国的一个古老珍禽，在明清两代为专供皇宫观赏和御膳的贡品。中华宫廷鸡抗病力强，适应性广，在我国各地都适合养殖，它不但适应大规模集约化养殖，也适合农家小数量养殖，其饲养方式与家鸡基本相似，商品鸡料肉比为2.8:1。...阅读详情

　病毒性关节炎是一种由呼肠孤病毒引起的鸡的重要传染病。病毒主要侵害关节滑膜、腱鞘和心肌，引起足部关节肿胀，腱鞘发炎，继而使腓肠腱断裂。病鸡关节肿胀、发炎，行动不便，不愿走动或跛行，采食困难，生长停滞。一、病原学病毒性关节炎的病原为禽呼肠孤病毒。该病毒粒子无囊膜，呈20面体对称排列，直径约为75mm，在氯化铯中的浮密度为1.36～1.37g/ml。禽呼肠孤病毒对热有一定的抵抗能力，能耐受60℃达8～10h。对乙醚不敏感，对H2O2、pH3、2%来苏尔、3%福尔马林等均有抵抗力。用70%乙醇和0.5%有机碘可...阅读详情

　一、适当减料降消耗。当鸡群产蛋高峰过后，产蛋率有下降趋势时，可适当进行减料，以降低饲料消耗。方法是：按每鸡日减料2.2克，观察3-4天，看产蛋率下降是否正常（正常每周下降1％-2％），如正常，则可再减1-2克；若仍无异状，还可再减3克，这样既不影响产蛋，又可减少饲料消耗，防止鸡体过肥，减少换羽和就巢母鸡的数量。如产蛋量超过正常下降速度，则须立即恢复饲喂量以免降低生产性能。实践证明，减料一般应在产蛋高峰过后的4-6周，产蛋率较高峰期下降4％-6％时进行为宜。二、分季节升降饲料营养。产蛋鸡日粮特别是产蛋鸡后...阅读详情

临床症状：鼻腔与窦发炎、流涕、喷嚏、眼周及脸水肿，食欲及饮水减少，个别鸡有下痢现象。严重的整个头部水肿，肉髯肿大，鼻孔有痂皮。治疗方法：按每天20万单位/只的硫酸链霉素饮水喂鸡，连喂3―4天，并用2%硼酸水冲洗眶，并滴入青霉素油剂1―2滴，每天2次，连续3―4天；对个别严重鸡，肌肉注射硫酸链霉素，每次10―20万单位，每天注射2―3次，连续注射2―3天，病鸡明显好转，1周后，产蛋率逐渐回复。...阅读详情