养殖技术

高温季节来临对养鸡生产是一种威胁，炎热的夏季雨水多，湿度大，昆虫多，加之气温又高，风少，气压低，这对鸡群大的鸡舍，必然引来温度上升得快，闷热加剧的后果，使多数鸡出现张口喘气，食欲降低，产蛋量下降的热应激反应，主要处理方法介绍如下：增湿降温蛋鸡舍的温度与湿度是促使产蛋的必要指标，相对湿度达到55%左右，温度达到25℃左右，是产蛋的最佳环境。在气温达到28℃以上，就要关注鸡群的反应，特别是中午太阳直射，鸡舍的温度常达到32℃左右，随着热量的增加和水分的蒸发，湿度会不停地下降，易发生急剧的干热。除适当打开窗户，...阅读详情

在肉鸡生产中，对肉鸡疾病必须采取全面的综合预防措施。但是，不少养殖户只重视药物预防而忽视了其他方面的工作，往往导致防治效果不理想。因此，要成功预防肉鸡疾病，除了要制定合理的用药程序和疫苗预防程序外，还必须采取一些非药物性预防措施。1杜绝致病微生物的来源1.1进健康鸡苗肉雏鸡苗最好从信誉好、质量保证的正规种禽公司引进。这样的公司一般对种鸡的管理严格规范，防疫程序科学合理，鸡苗携带的细菌或病毒少，成活率较高。1.2制定严格的防疫制度并认真实施鸡舍要尽量谢绝外人参观；饲养人员不要随便串走其他鸡舍；养殖户除饲养肉...阅读详情

　鸡腿菇因其营养丰富，味道鲜美、菌肉滑嫩、市场需求大而深受菇农的青睐，在全国各地得到了广泛的栽培，发展前景非常广阔，然而广大菇农在实际栽培中常常被一种总状炭角菌（俗称鸡爪菌）所困扰，由于疏忽防治，直至出现大面积感染时，就胡乱用一些高残留农药治疗，不仅无疗效，还常常致使成品菇农药残留超标，影响产品销售。如2006年10月中旬，湖北省随州市三里岗镇某公司出口马来西亚的5货柜食用菌产品因农药残留超标而被退回，直接损失达30多万元，就是一个教训。现就广大菇农朋友来电咨询的一些技术难题，一并解答如下：1、专一性：鸡...阅读详情

全蛋饮品“鸡蛋妹”是以原料广泛的鸡蛋为主要原料，配以蜂蜜、果汁等制成的高营养饮品。该饮品不仅可通过比较简单的深加工，使多种农产晶得到数倍增值，而且深受消费者的喜爱，销售市场广阔。一、原辅料配比（%）鸡蛋9，蜂蜜2，果汁5，白砂糖8，有机酸0.2，羧甲基纤维素（CMC）0.2，山梨酸钾0.02，蔗糖酯0.015，水75.565。二、工艺流程鸡蛋→打蛋→加1/2糖液→CMC与1/2砂糖→混匀溶液→加酸及果汁溶液→混合定容→一次均质→杀菌→二次均质→调香→灌装→二次杀菌→包装三、制作要点1.酸性糖溶液制备：将C...阅读详情

温度产蛋鸡适宜的生长温度是13℃~20℃，13℃~16℃时，产蛋率最高。因此，暖棚养鸡应加强温度调节，使温度始终保持在适宜范围内，防止温度过高或过低，以免影响产蛋率。湿度产蛋鸡最适宜的相对湿度为50%~55％，一般以40%~70％为限。湿度过小或过大，均易使鸡患病。因此，棚内应保持空气流通，湿度低时可喷消毒温水加以调节。光照产蛋鸡日需光照时间一般在14~16小时，开产后每天光照17小时可提高产蛋率。注意光照时间要按规定控制，不可随意增减。密度棚养蛋鸡适宜的饲养密度：散养每平方米5~6只，笼养每平方米14~...阅读详情

(一)选育良种。要求母山鸡体质健壮，体重1～1.5千克，结构匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5千克以上。(二)搞好防疫。山鸡保持健康状态，是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要措施，只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋，因此必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵1：1000倍喷雾消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食糟、水槽每天用0.1%的高锰酸钾刷洗一次。在产蛋高峰期主要疫病为白痢、大肠杆菌...阅读详情

1.正确选择和使用疫苗选择国家定点生产厂家生产的优质疫苗，到经兽医部门批准经营生物制品的专营商店购买。免疫接种前对使用的疫苗逐瓶检查，注意瓶子有无破损、封口是否严密、瓶内是否真空和是否在有效期，有一项不合格就不能使用。2.制定合理的免疫程序根据本地区或本场疫病流行情况和规律、鸡群的病史、品种、日龄、母源抗体水平和饲养管理条件以及疫苗的种类、性质等因素制定出合理科学的免疫程序，并视具体情况进行调整。3.采取正确的免疫操作方法，保证免疫质量饮水免疫不得使用金属容器，饮水必须用蒸馏水或冷开水，水中不得有消毒剂、...阅读详情

灵山香鸡是从广西灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成的优质型肉鸡。其体态优美，体重适中，肉质细嫩，皮薄光亮，骨细味香，是制作白切鸡的上等材料。灵山香鸡对自然环境适应性好，生活力、抗病力强。母鸡20周龄开产，71周龄平均产蛋130-140枚，蛋重39-41克，种鸡受精率90-93％，受精蛋孵化率92-94％，健雏率98％。肉鸡饲养100-110天，公鸡体重1.3-1.4公斤，饲料转化率3.0-3.3：1，饲养200天，阉鸡2.2-2.4公斤，饲料转化率4.5-5.o：1。...阅读详情

为了保证种鸡各器官的正常发育，降低生理应激造成的不良影响，为鸡群以后的高产、稳产打好基础，在饲养管理上应做好以下几项工作： 1适时转群上笼 一般中大体型鸡在14～15周，小体型鸡在15～16周转到产蛋舍饲养比较适宜，因为中大体型鸡在7～14周，小体型鸡在9～14周为严格限饲阶段，从15周开始为了满足性腺发育的需要，限饲相对放松，进入17周龄以后，鸡体处于快速发育时期，该阶段应避免转群等应激因素造成的影响，同时也为 17～18周鸡群性成熟的调整，预留充足时间。 2及时调整限饲方案 2.1种鸡进入预产期后，为...阅读详情

1把好市场脉搏无论蛋价预测如何，养殖户都应善于通过媒体及时掌握鸡蛋、饲料、雏鸡价格波动情况，审时度势，更好地调整蛋鸡生产。2饲养规模适度庭院养殖、饲养规模至少应在1000～3000只以上，可考虑雇佣工人饲养。至于规模养殖场区，则要制定合理的饲养计划，既不能造成固定资产闲置，也不能贪求过大的饲养规模。3提倡科学喂养3.1是要尽量改善饲养条件，以获得更好的生产效益。3.2是集中育雏，将雏鸡饲养与成鸡饲养分开，实行全进全出。3.3是选用质量过关且价格合理的全价配合饲料或预混饲料，谨防霉变、冰冻，做到饲料合理组方...阅读详情