养殖技术

鸭瘟是鸭的一种急性败血性传染病。临床特征为高热、脚软发瘫、排泄绿色稀粪、流泪及头颈向后弯并肿大等，发病率和死亡率很高，常给养鸭户造成很大经济损失。鸭瘟病一年四季都可流行，尤其以夏秋季节发病较多。鸭瘟病毒通过被污染的饲料、用具、饮水、池塘和水道等，经消化道、皮肤和伤口而传染；也可以通过吸血昆虫、人和其他动物传播。病愈不久的带病鸭也是传播此病的重要因素。患病鸭表现为精神不好，食欲减退，体温升高，羽毛松乱，翅膀下垂，两脚发软，伏地不愿走动。驱赶时鸭的两翅扑地，勉强站立走动，步态不稳，行走两三步即跌倒在地。随着病...阅读详情

一、科学选择饲料青年鸭生长期内所需的各种营养都要满足，饲料要多样化，保持能量、蛋白质的平衡。日粮中蛋白质不宜太高，钙含量要适宜。生产中要视鸭生长发育具体情况酌情增减必需的营养物质。如绍兴蛋鸭，正常开产日龄是130-150天，开产体重为1400-1500克，若体重超过1500克，应限饲，适当多喂些青饲料和粗饲料；对发育差、体重轻的鸭，适当提高饲料质量，每只每天喂料150克左右，另加少量动物性鲜活饲料。青年鸭全部用混合饲料，喂前加适量清水拌成湿料生喂。每天喂3-4次每次间隔时间应相等。二、管理要点1.适当加强...阅读详情

1.分割鸭的生产要求鸭肉的分割必须注意的是质量与效益的问题，在质量上分割鸭主要是将一只鸭按部位分割下来，如果不按照操作要求和工艺要求，就会影响产品规格、卫生以及产品质量。为了提高产品质量，达到最佳经济效益，必须做到以下几点：⑴熟练掌握鸭分割的各道工序。⑵下刀部位要准确，刀口要干净利索。⑶按部位包装，斤量准确。⑷清洗干净，防止血污、粪污以及其他污染。⑸原料要求：原料应来自安全的非病疫区的健康仔鸭，经兽医卫生检验没有发现传染性疾病的活鸭，经宰杀加工，符合国家有关卫生标准要求的冷却鸭。2.鸭肉的分割方法国内鸭的...阅读详情

山东省曹县科协畜牧技术组组长李宝圣，几年来用加工处理后的鸡粪再生饲料喂养波尔山羊，不仅节省了大量的粮食，降低了饲料成本，还解决了因鸡粪污染而带来的危害，取得了良好的生态效益和经济效益。现将用鸡粪喂养波尔山羊的方法介绍如下：1．鸡粪再生饲料的加工方法(1)晾晒干燥法：将鲜鸡粪摊放在清洁干燥的地方(水泥地面最佳)，摊晾厚度为4――6厘米，借助阳光晒干或自然风干，去臭，拣净鸡毛、石子、砂等杂物，掺入10％――15％的含糖较高的原料，如玉米、麸皮等，搅拌均匀装入干燥的缸内(或塑料袋内)备用。(2)堆积发酵法：如鸡...阅读详情

本病又称暴死症或急性死亡综合症。临床上以肌肉丰满、外观健壮的肉鸡突然死亡为特征。多发生于3～4周龄，雄性比雌性易发。临床特征：发病前鸡群无任何明显先兆症状，任何惊扰和应激都可激发本病的发生，特别是那些对应激敏感的鸡在受惊吓时死亡率最高。病鸡表现为突然发病，失去平衡，翅膀剧烈扇动和强直性肌肉痉挛，约1分钟便死亡。有的鸡发作对狂叫或尖叫。死后多数为两脚朝天、背部着地、颈部扭曲。病理变化：尸体丰满，消化道特别是嗉囊和肌胃充满食物；肝稍肿大，质脆，色苍白，胆囊空虚。肾呈浅灰色或苍白色。脾、甲状腺和胸腺全部充血。胸...阅读详情

　鸡呼吸道病的病因很多，从大体上可分为非传染性病因和传染性病因。每年从寒露开始，昼夜温差加大，大多养户为了保温而减少通风时间，再加上鸡舍设计不合理和疫苗免疫不合理等因素，使得呼吸道疾病长期困扰着广大养户。发病原因分析饲养管理鸡舍通风不良。鸡群呼出的二氧化碳，粪便产生的氨气、硫化氢，煤炭不完全燃烧产生的一氧化碳等有害气体浓度上升，氧气浓度下降，长期处于此种环境的鸡，呼吸系统将受到损害。氨气、硫化氢气体可使鸡的眼结膜、气管黏膜发炎，使病原体容易侵入呼吸系统而引起发病；而一氧化碳可引起鸡的中毒；垫料干燥引起的粉...阅读详情

随着人们生活水平的日益提高，对畜产品的需求量也逐渐增加，在这样的市场环境中，养鸡业是必不可少的致富项目。但是在饲养过程中有很多难以鉴别的疾病，鸡腿病就是其中的一种。鸡腿病主要是由遗传、营养、传染和环境等因素所致。轻者生长受阻，影响增重，重者则终身残疾，造成较大的经济损失。为快速准确查清病因，现将常见的鸡腿病鉴别诊断浅述如下。1营养缺乏症1.1钙、磷和维生素D3缺乏或钙磷比例失调软骨、龙骨弯曲，跗关节肿大、跛腿、瘫痪。1.2硒和维生素E缺乏症运动失调，两腿急促收缩和张弛交替发生。翅和腿不完全麻痹，趾爪卷曲，...阅读详情

保温防寒不忘通风冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差很大。既要通风换气，又要保持舍内温度，形成了矛盾，这也是冬季要解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到保暖的要求。特别要严防仔鸡低温造成扎堆挤压致死的现象发生。一般情况下，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34.5℃～35℃。鸡入舍后，升温1℃～2℃。第一周温度在35℃～36℃为佳，此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化，及时调温，若鸡只聚群，“叽...阅读详情

巧喂。在鸡日粮中添加1%―2%的木炭渣，可使粪便干燥，臭味降低；添加2%―5%的沸石粉，可减少粪便含水量及臭味，并有利于提高饲料利用率。巧熏。用艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸杆各等份、适量，在鸡舍内燃烧，能杀菌除臭，特别是在空舍中使用效果更好。巧吸。木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用，把这些具有吸附作用的物质装入网袋悬挂在鸡舍内，或撒在地面上，可吸收空气中的臭气。巧喷。过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用；用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料，或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面，均可...阅读详情

鸡肾型传染性支气管炎（NIB）是一种由鸡传染性支气管炎病毒（IBV）引起鸡的急性高度接触性传染病，以肾肿大、尿酸盐沉积为主要症状，造成雏鸡大量死亡、蛋鸡产蛋量下降。IBV是冠状病毒科，冠状病毒属的代表种。鸡传染性支气管炎（IB）在我国的大部分地区都有流行，经免疫接种的鸡群也时有暴发，给养鸡业造成严重的损失，所以在发病后及时有效地进行治疗是减少损失的一个重要手段。下面就笔者在临床中对1起鸡肾型传染性支气管炎的防治做一小结，仅供参考。1发病情况2006年8月期间，我镇一养殖户饲养的4000多只60余日龄蛋鸡发...阅读详情