养殖技术

　番鸭，俗称洋鸭，原产于南美洲热带雨林，与水鸭相比，它要求较高的环境温度，可以早养，也可以水旱结合饲养。由于洋鸭生长速度快，屠体瘦肉多，脂肪少，又具有滋补作用，近年来销量急剧增长，冬天的售价有时可达每公斤12元，成为热门的养殖项目，深受养殖户青睐。当前我国农户饲喂的洋鸭多是格里木番鸭，其11周龄公鸭体重可达3～3.5公斤，母鸭可达2～2.5公斤，饲料增重比约为3∶1。其父母代种鸭165～180日龄开产，年产蛋可达180个左右。格里木番鸭的公母鸭在育肥中后期体重相差悬殊，母鸭体重仅有公鸭的60％左右。公鸭好...阅读详情

2.适时“开青”“开荤”“开青”即开始喂给青绿饲料。饲养量少的养鸭户为了节约维生素添加剂的支出，往往补充青饲料来弥补维生素不足。青料一般在雏鸭“开食”后3～4天喂。雏鸭可吃的青饲料种类很多，如各种水草、青菜、苦荬菜等。一般将青饲料切碎单独喂给，也可拌在饲料中喂，以单独喂最好，以免雏鸭先挑食青饲料，影响精饲料的采食量。“开荤”即给雏鸭开始饲喂动物性蛋白质饲料，即给雏鸭饲喂新鲜的“荤食”(如小鱼、小虾、黄蟮、泥鳅、螺蛳、蚯蚓等)。一般在5日龄左右就可“开荤”，先以黄蟮、泥鳅为主，日龄稍大一些以小鱼、螺蛳为主。...阅读详情

由于肉鸭生长周期短，新陈代谢旺盛，生长迅速，从而导致肉鸭的抗病能力和抗应激能力较差。在抓好养殖饲养管理和疫苗接种的同时，做好药物预防是养殖户降低死淘率、增加收益的最佳选择。笔者总结出一套有效的药物预防程序，现推介如下，供参考：一、进苗后，前三天晚上用芪美混饮。可诱导机体产生干扰素，提高机体的免疫机能。促进卵黄的吸收，迅速完善消化系统的机能，增强抵抗病毒性、细菌性疾病的能力。白天用喹诺酮成分的药物（杆菌奇康）自由饮水，预防外源性细菌病。二、10日龄用克利奇或浆膜立康拌料，每100克拌500斤，可预防传染性浆...阅读详情

1.巢湖鸭巢湖鸭主产于安徽省中部，巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。该品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食能力强等特点，是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。巢湖鸭体型中等大小，体躯长方形，匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽色墨绿，有光泽，前胸和背腰部羽毛褐色，缀有黑色条斑，腹部白色，尾部黑色，喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色、爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色，缀黑色细花纹，称浅麻细花;翼部有蓝绿色镜羽;眼上方有白色或浅黄色的眉纹。母鸭开产日龄为140～160天，年产蛋160～180枚。平均蛋重70克，蛋壳有白...阅读详情

　蛋鸭产蛋率在冬季会有不同程度的下降，而冬季鸭蛋的价格又相对较高。采取措施可提高鸭子的冬季产蛋率。要适当增加能量饲料的比例，同时还应根据鸭子的不同产蛋率，适时调整饲料配方。此外，饲料中要适量掺入多种维生素，以满足蛋鸭对各种维生素的需要。饲喂时，每天宜喂3-4次，并让鸭子饮与舍温相同温度的清洁水，每隔15天给蛋鸭喂3天鱼肝油，每只鸭子每天1毫升，这样有利于提高或保持蛋鸭的产蛋率。棚舍内的温度以不低于6℃为宜，应将棚舍四面通风处封严。如果天气太寒冷，则应在棚舍内增设供暖设备。另外，棚舍内的垫草应勤换，并保证地...阅读详情

2004年8月，某养鸭户的鸭群暴发了一起以咳嗽、鼻窦明显肿大，排黄绿或黄白色稀粪为主要特征的急性传染病，经诊断该病是由鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌混合感染而引起。现将诊治情况报道如下。1发病情况该鸭场8月25日从外地购回鸭苗1500只，没有注射过鸭疫里默氏杆菌菌苗。饲养1周左右后，小鸭开始出现临床症状。起初鼻窦肿大，少量出现脚软，精神不振，羽毛松乱，不食，下痢等，2～3天死亡；发病730只，死亡180只，发病率为48.7%，病死率为24.7%。发病时曾用青霉素、庆大霉素等药物治疗，收效甚微。后经确诊后，对症治...阅读详情

稻鸭共育是一项以水田为基础、种优质稻为中心、家鸭野养为特点、以生产无公害高效益稻鸭产品为目标的大田畈、小群体、少饲喂、无公害生态种养结合新技术。该技术利用家鸭在稻间野养，不断捕食害虫、吃（踩）杂草，耕耘和刺激水稻生育，能显著减轻稻田虫、草、病的危害，同时排泄物又是水稻的优良有机肥，使水稻健壮生育，具有明显的省肥、省药、省工、节本、增产、增收和保护环境的多重功效。1、土壤培肥和施肥早稻生产所需肥料，基肥以农家肥为主，适当购进外部肥源，中、后期追肥以系统内资源循环利用为主。2、稻鸭共育技术早稻插秧成活后5～7...阅读详情

八月份正值蛋鸭产蛋高峰期，这一时期应掌握以下管理技巧。一、精心饲喂，控制长膘：饲料除了保证新鲜卫生，多喂高蛋白、低脂肪饲料和水草外，须补充玉米、豆饼和蚕蛹等精料，每100公斤饲料中添加土霉素100克。蛋鸭开产前，每50公斤饲料中拌入蜂蜜1公斤，连喂3天，停15天，再喂3天，经常供给清洁饮水，最好饮用泉水。由于食源丰富，鸭所排出的粪便比猪粪氮含量高1倍、磷含量高2.5倍、钾含量高0.5倍。危害早、中稻的稻飞虱、稻叶蜱、卷叶虫又是蛋鸭的“美餐“，所以鸭群有“除草机、捕虫队、中耕器、秋肥群“的美称。这个阶段鸭增...阅读详情

鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭，其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子，这是整个养鸭生产中最关键的一个时期，由于刚出壳的雏鸭体质还很弱，不能调节自身体温，对温度比较敏感，如通风与保温不好，往往会发生呼吸道疾病(如感冒等)；其次，雏鸭的消化器官发育还不健全，消化能力差，饲养工作稍不注意，容易发生肠道疾病(如肠炎等)。所以育雏工作的好坏，不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育，同时，也会影响以后的生长，肥育和产蛋。(一)初生雏鸭的选择和运输1．初生雏鸭的选择应选择同一时间出壳、大小均匀，脐带收缩...阅读详情

2008年1月份，广东省江门市一养殖户的育成期麻蛋鸭出现精神沉郁，食欲减退，拉黄绿色稀粪，部分鸭甩头等现象，少量鸭死亡。笔者经过临床调查、剖检变化诊断为鸭流行性感冒，立即采取得力措施控制了疫病的进一步发生。一、发病情况2008年1月中旬，江门市一蛋鸭养殖户主诉：养殖2000只育成期的麻蛋鸭，发病时约40日龄。鸭群挤堆，不爱走动，减料，饮水增多，张口呼吸，少部分鸭子有甩头现象。发病三天来已经死了四十几个鸭子，而且很多鸭子是在晚上死亡，第二天喂料的时候才发现死亡的鸭子。后来经过临床观察、病理解剖，初步诊断为鸭...阅读详情