养殖技术
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羊肉营养价值高,符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展的方向;肉羊是高效节粮型草食家畜,发展符合国情民意;养殖肉用山绵羊具有投资少、见效快,不仅能有效地开发利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。传统的山绵羊饲养是以放牧为主,一些地方由于过度放牧,使生态平衡遭到破坏。当前,舍饲养羊已成为养羊户选择的一种主要饲养模式。1.1养舍选址羊场选择和建筑羊舍,需要根据现有山羊数量和发展规模以及资金状况、机械化程度等来制定规划。同时,还应充分考虑当地条件,降低生产成本等。羊舍应建在地势较高,排...阅读详情
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一、小尾寒羊的选种方法角小尾寒羊公母羊大部分都有角,出生后约1个月角基出现。在引种时淘汰没有角的羊。腿小尾寒羊腿细而高,其他品种绵羊的腿相对短而粗。体高羊体高的测量用直角且可上下活动的木尺。测量时使羊抬头直立,把木尺立在羊前腿旁,量到脊背垂直的高度。3月龄公母羊体高达到60厘米以上,6月龄为75厘米左右,周岁公羊为90厘米以上,周岁母羊体高达到肋厘米以上,可做种羊。齿龄判断羊的年龄可用手掰开羊的下唇看齿龄,作为判断其年龄的依据。羔羊出生后1周,1对乳门牙长出。1个月左右,8个奶牙长齐。随着年龄的增长,细长...阅读详情
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对于农村规模养羊户和中小型养羊场来讲,抓好肉羊的饲养管理,是降低生产成本、提高经济效益的重要手段。一、圈舍的建造圈舍以座北朝南、东西走向偏东10度为宜。建造规格形式采用单斜面、半开放式,冬季可扣塑膜防寒,夏季可遮阳防暑,单间可养羊20只左右。建筑结构以土墙建筑为宜,主要结构包括墙壁、屋顶、地面、过道、门窗、补饲槽、木栏等,墙基用砖混建造。前墙高1.20米、厚0.12米、后墙高1.80米、厚0.24米,人行道与羊舍用木栏隔开,木栏高0.80米,木栏间距0.20米,木栏端设一(宽0.50米)小门。地面为砖铺水...阅读详情
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分有大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4~6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的提高而更受消费者青睐,需求量也不断增加。肥羔生产主要有以下特点:一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低。1~5月龄的羔羊体重增长最快,其饲料报酬为3∶1~4∶1,而成年羊则为6∶1~8∶1,从节省饲料上看可节省近一倍。二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰,可提高出栏率和肉羊生产周期,经济效益明显。三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可减少...阅读详情
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当前,养羊业正从牧区养羊为主逐渐向农区发展,而农区传统的粗放饲养方式很难获得最大的经济效益。因此,随着农区养羊业的规模化发展和优良品种的引进,大力推广以下6种便于操作的实用技术,可大大提高养羊的经济效益。人工授精技术优良种公羊不仅价格昂贵,而且采用本交方式配种,容易导致某些疾病的交叉感染和蔓延,使种公羊失去配种能力,基础母羊也会失去种用价值。采用人工授精技术,可以较好地利用种公羊的配种能力,发挥其最大效益。经济杂交技术利用优良种公羊与本地母羊开展二元或三元杂交,可以生产优良杂交羔羊,育肥生产商品肉羊。杂交...阅读详情
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专业户种草养羊的适宜规模为:种植0.67公顷牧草提供鲜草作青饲料,用稻麦秆微贮饲料作粗饲料,再补充适量精料,青粗精料合理搭配,可饲养种母羊60只、种公羊4只。如果有水面可种植水花生,则可减少牧草种植面积。这样的种草养羊规模每年可以出栏肉羊120只。一、种草为保证牧草产量稳定和供应均衡,牧草种植可以采用复种、套种和同一品种分田块分批播的方法。9月中旬至10月下旬分田块分批用黑麦草单播或与白三叶混播,11月初至次年6月初供草。4月初至1月底,在原种植黑麦草的大部分田块分批播种苏丹草。6月上旬至9月下旬供草。第...阅读详情
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萨能奶用山羊是世界著名的奶用山羊品种,原产于瑞士西部伯鲁县萨能山谷地区,世界各地都有分布。我国于1904年前后引入,全国各地都有饲养,是我国奶用山羊开发的一个主要引入品种,我省也有饲养。萨能奶山羊在外貌特征上具有“楔形”体型。轮廓明显,细致紧凑型表现明显。全身被毛白色。从外形看呈现出头长、颈长、躯干长及腿长的特征。鼻直额宽,耳薄而长并向前方平伸,公母山羊均有须,公母山羊一般无角,有角者极少,部分萨能奶山羊颈下两侧有肉垂(有无角及肉垂并非本品种特征,不能以此来判断是否是萨能山羊纯种),母山羊颈扁而长,公山羊...阅读详情
