养殖技术

奶牛是农村养殖中效益较高的饲养动物。奶牛养的好坏与提高奶牛的生产性能、产奶数量和质量密切相关。下面介绍几种养奶牛及高产秘诀。一、养殖奶牛秘诀：1、要严格选购奶牛一般来说，奶牛的生产性能和体质外貌有关，凡是外型好的奶牛，产奶量也高。好的奶牛头面清秀，嘴宽鼻孔大，皮薄骨细，血管显露，被毛细短而有光泽，肌肉不太发达，皮下脂肪沉积不多，胸腹宽深，背腰平直，后躯发达，尻部要宽长而平；乳房大而不下垂，基部附着良好，前伸后延，乳头松软，大小适中，呈圆柱状，乳房皮薄而有弹性，挤奶前后形状变化较大；乳井大而深，乳静脉粗而弯...阅读详情

1、水牛挤奶时坐的姿势要端正，并采用正确的挤奶方式和方法，否则容易引起挤奶员的疲劳，特别是两手臂的疲劳或使母牛乳头拉长。2、当母牛放奶后，挤奶动作速率要快，但开始一分钟内因母牛排乳速率较慢，操作用力宜轻，节拍约80～120次/分，待放奶旺盛时速率应加快，节拍达120～140次/分，最后排乳少时速率又降为80～120次/分。平均挤奶量不少于1.5～2...阅读详情

1、增加光照法据国内外科学家试验研究证实，在奶牛泌乳期的初期60天内，让牛每天接受16小时的光照，可比在冬季仅接受自然光照的奶牛多产奶达10%以上。2、喂粥料据试验，给予奶牛喂粥料，比喂干湿料可提高产奶量13%。夏季粥料内加入大量冷水，可使奶牛防暑降温，冬季饲喂38℃左右的热粥料，可增强牛体的抗寒力，可提高产奶量达10%。3、调整分娩期奶牛夏季分娩，日产奶量要比其它季节少约10公斤。因此，应采取计划配种，使奶牛分娩产犊应避开炎热的夏季，可提高产奶量8%～10%。4、添喂胡萝卜和甜菜据国外试验介绍，在产前3...阅读详情

大理州是我省饲养奶牛主产区，是奶业发展基地，老百姓饲养奶牛具有悠久的历史，并积累了丰富的经验，特别在判断奶牛是否怀孕上，积累了一些既简便又可行的方法。现介绍给新近饲养奶牛的农牧朋友。（一）看牛奶用手挤出的牛奶，是蜜糖色并呈糊状、不流动的则多为怀孕母牛，如果是白色稀的，而且一挤会自然流出的则为空胎母牛。（二）看乳房乳房膨胀，乳头硬直，是怀孕母牛。乳房不膨胀，乳头不硬直者则没有怀孕。（三）看牛眼怀孕母牛瞳孔的正上方虹膜上出现3条特别显露的竖立血管，即所谓的妊娠血管，它充盈突起于虹膜表面，呈紫红色。而没有怀孕的...阅读详情

随着我国经济的不断发展和人们生活水平的提高，以前主要用来滋补老人和小孩的牛奶已成为普通家庭的日常消费品。一些企业和农户纷纷投资养奶牛。奶牛养殖业也逐渐发展，但因奶牛品种不良，养殖技术不过关，往往造成亏损。因此，笔者根据我国奶牛养殖现状，结合多年来的实践，提出适合农户小规模养殖奶牛的技术要点，以供参考。（一）选择奶牛品种不同品种及不同个体的奶牛产奶能力相差较大，选好奶牛品种很重要。目前应用最为普遍的品种为荷斯坦奶牛，或称“黑白花奶牛”。它在良好的饲养管理条件下，年产奶量一般能达5000～7000千克，高者可...阅读详情

胎衣是胎儿生长发育和母体供给胎儿营养的主要器官。它主要由水、蛋白质、矿物质等构成，含有多种激素类、酶类物质，中医药学上称之为“紫河车”，有补气血、益肾肺之功效，是价廉质佳的天然补品。将健康母牛产犊时排出的新鲜胎衣喂给该产犊母牛同样效果好。不但可补偿母体产犊时部分营养的消耗，还能使奶牛产后身体恢复快，膘情好，第一发情期早，卵巢发育良好，子宫炎症发病率低，配种准胎率高，是促进母牛生殖器官功能恢复、发育的良药。饲喂方法：对接近临产的母牛进行系统的临床检查，将经检查后确定无病的母牛带入产室。待母牛排出胎衣后，除净...阅读详情

1、修整牛蹄：每季度修整牛蹄1次，把不正的牛蹄校正过来，日产鲜奶可增加1～2kg。2、饲喂粥料：给奶牛喂粥料比喂干、湿料提高产奶量31%。加工粥料时，先把粉状精料加少许食盐，用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5～10分钟即成，或把碎米煮烂呈粥料。3、喂秕壳葵花子：秕壳葵花子含有丰富的蛋白质和脂肪，在饲料中加入10%～20%，奶牛产奶量可提高15%左右。4、喂甜高梁：给奶牛喂甜高粱比喂玉米每头日增产鲜奶0.5～1kg。5、喂柑橘叶：将柑橘叶发酵后喂奶牛，可使其产奶量提高30%左右。发酵的柑橘叶制作方...阅读详情

随着人们对牛奶需求量的急剧增加，农村个体养牛户和小规模的奶牛场逐渐增多，他们都希望在较短的时期内，获得最大的经济效益，直接购入成年母牛立即投入生产。因此，在选购成年乳牛时，怎样才能挑选到产奶量比较高的奶牛个体，其中大有讲究，现将有关诀窍介绍如下：1选择优良品种目前，我国饲养的乳牛，但多是使用进口荷斯坦为父本进行级进杂交的改良后代，但也有极少数纯种荷斯坦的后代，如果纯种奶牛或后代不可得时，应尽量选择高代和系谱清楚者。我州经过四十多年良种改良，高代黑白花奶牛在我州饲养量最大，泌乳性能也最好。因此，在饲养乳牛时...阅读详情

加强奶牛产奶高峰期的饲养管理，是保证奶牛高产的关键，应注意供给充足的养分，以促进母牛产奶潜力的发挥，使泌乳高峰期持续较长的时间。在该阶段除按常规饲养管理程序安排生产外，为提高产奶量，确保奶牛体质健康，还可选择采用以下几种饲养方法。1、短期优势法是在泌乳盛期增加营养供应量，以强化母牛泌乳期产奶量。该法适用于中产母牛。从母牛产后15～20天开始，在维持饲料和生产饲料的基础上，再追加1～2公斤混合精料，作为提高产奶量的“预支饲料”。加料后若产奶量持续上升，隔1周再调整1次，不断追加，直至产奶量不再上升为止。以后...阅读详情

春天至夏初，是牛配种的旺季，目前，大部分乡村都推行了牛的冷冻精液配种新技术（简称“冷配”）。但有的牛进行“冷配”以后，配种准胎率不高。据笔者调查分析，农村畜牧技术员在给母牛输精的过程中问题并不大，有的问题出在了在冷冻精液解冻方法掌握不准确上，造成牛的配种准胎率不高。现将冷冻精液解冻的具体操作方法介绍如下，供大家参考。冻精使用前必须预复温解冻，而解冻后精子复苏率高低，关键取决于解冻温度；解冻时，还要做到“三快”，即快取、快投、快溶解。先将解冻液注入灭菌的小玻璃管中，然后用40℃～45℃温水加温，待解冻液温度...阅读详情