养殖技术

甜菜干物质中含糖类5%～6%，蛋白质1%～2%，粗纤维1.7%，无氮浸出物9%左右。饲喂时，应先洗净、切碎，每日每头奶牛可喂30～40公斤，肉牛喂6公斤。饲喂的甜菜饲料不能放置时间过长，以免形成硝酸盐引起奶牛中毒。甜菜渣新鲜的甜菜渣含水90%，粗蛋白0.9%，粗脂肪0.1%，粗纤维2.6%，无氮浸出物3.5%，但不含胡萝卜素和维生素D。饲喂甜菜渣能给奶牛提供必需的填充料。甜菜渣每日每头奶牛可喂3～5公斤。马铃薯马铃薯含干物质平均为22%，粗蛋白1.6%，粗脂肪0.1%，粗纤维0.7%，无氮浸出物18.7%...阅读详情

切断传播途径，消灭传播媒介。夏季在畜舍内定期喷洒药物，消灭蚊蝇等吸血昆虫，散养户可在牛舍外罩上防蚊网。防重于治。定期采血化验，做到早发现早治疗，将红细胞的被感染率控制在40%以下。对于有发病史的奶牛，可在配种前或产犊前饲喂抗附红细胞体药物，也可以每年春季静脉注射抗附红细胞体药物。...阅读详情

春季天气仍然寒冷，常有寒潮出现。疫牛的代谢功能减弱，抵抗能力较差，容易感染多种疾病，笔者根据实践经验，现将几种常见病的防治技术要点介绍如下：一、牛肺疫1、症状：在临床上有三种类型。(1)急性败血型；体温突然升高到40℃以上，脉搏加快，食欲减退，被毛粗乱，鼻镜干燥、呼吸困难，反刍停止，有时还流鼻液和眼泪，腹泻，粪中可能混有纤维蛋白甚至血液，有时尿中也可能带血，一般在24小时内死亡。(2)肺炎型：病初表现为虚弱，结膜充血，心跳加快，体温升高，呼吸困难，胸膜肺炎症状逐渐明显，鼻液带血呈红色，干咳，胸部叩诊有浊音...阅读详情

症状轻微能自由采食的，可以饲喂抗附红细胞体药物，如第二代血虫杀（河北瑞高药业生产）、强力焦虫片（成都乾坤药业生产）等药物，此时奶牛多在产奶期或临产前，考虑到经济效益及安全性，一般采用口服给药，也可以肌肉注射咪唑苯脲等对奶牛影响较小的药物。病情严重的，必须静脉注射药物，此时胃肠道蠕动功能较弱，全身其他多个器官功能减弱，必须采取补液、强心、消炎、健胃、增强机体抵抗力的治疗措施，同时，增加抗附红细胞体药物，如链弓双克（成都坤宏药业生产）、黄色素等。对于长时间未采食，尤其是产犊在第三胎以后的奶牛，应静脉注射葡萄糖...阅读详情

误区一：商品意识不强。有的养牛户不是把养牛作为致富的重要项目，而是当成副业，惜售心里比较重，对登门求购的客户要么是不卖，要么就漫天要价，拒客户于门外。在经营中需要改变这种做法，出售价格要合理。误区二：抵御市场波动能力弱。当市场牛价波动时，养牛户多表现心态不稳。牛价上扬时，待价惜售，甚至牛价越高越不卖；牛价下跌时，惟恐一跌再跌，牛价越贱越卖牛。由于贵买贱卖，每头牛经济损失少则数百元，多则上千元。牛价波动还直接影响到肉牛改良的积极性。牛价越贵越愿搞改良，牛不值钱则不愿搞改良。面对市场变化，养牛应保持良好的心态...阅读详情

　新生犊牛破伤风又名脐风，是因用未消毒的器械处理脐带或用不洁的线结扎脐带，使破伤风杆菌感染脐部所致。症状犊牛出生后4～6天吸乳困难，逐渐牙关紧闭，不能开口，面肌痉挛，眼缝变小，口角向外牵引，呈痉挛样，全身痉挛时，头向后仰，脊柱前突，角弓反张，严重时呼吸肌和膈肌都发生痉挛，最后呼吸困难，窒息而死。措施一、破伤风杆菌是一种厌氧菌，隐藏在泥土或粪便中。因此必须搞好牛舍日常的环境卫生，定期消毒、清理旧墙土和粪便，每周用石灰水、来苏儿液对牛舍内外彻底消毒1次，经常保持地面清洁干燥。二、妥善处理脐部。犊牛产出后，立即...阅读详情

近年来，随着人们饮食结构的变化，国内外对肉牛的需求量不断上升，这就造成肉牛的价格居高不下，发展肉牛业具有广阔的发展前景，为了增加牛肉的产量，架子牛育肥是一条重要的途径。牛场环境条件与保护一、牛场应建在地势平坦、背风、向阳、干燥的地方，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。二、牛场水源的水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量要充足，最好用深层地下水。三、牛舍场地要开阔整齐，交通便利.并与主要公路干线保持500米以上的间距。四、牛舍应保持适宜的温度、湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒...阅读详情

　继美国在上世纪50年代首先用鸡粪作羊的辅充饲料试验成功后，国内外相继开展了这方面的研究与推广。反刍动物独特的消化能力能有效地利用这种饲料，从而大幅度地降低肉类、奶类和其它畜产品的成本。鸡粪的营养价值和加工处理方法，笔者在本报第3508期的《鸡粪喂猪技术新趋势》一文中已有介绍，这里着重谈谈鸡粪饲料喂牛羊的技术。一、鸡粪喂奶牛1.喂干乳期奶牛饲喂鸡粪饲料，可使干乳期母牛为适应新饲料作好准备，不仅可提高饲料的消化率，还可提高动物的生物合成能力。注意，不能应用产蛋鸡粪，因为产蛋鸡粪含钙量过高，可能会引起产乳热和...阅读详情

1、进牛前应做好准备。初养奶牛户引进奶牛前要先学习掌握奶牛的基本饲养管理知识，搞好牛舍等基础设施建设，要根据购进奶牛的数量准备好充足的饲草饲料。这样，奶牛引进后才能保证奶牛生产的正常进行。2、莫贪便宜买劣质牛。许多初养奶牛户贪图便宜或不懂技术买了产奶量低的改良牛或者年龄偏大的牛，有的甚至买回患乳房炎、子宫炎的病牛。因此，农户购买奶牛时，一定要聘请懂技术的人员帮助挑选。3、管理方法要科学。一是买牛时要尽量多了解奶牛原来的生活环境和条件，如饲喂的饲草种类、喂量、日挤奶次数、日饲喂次数等。二是优化饲料配方，降低...阅读详情

冬春季节青绿饲料缺乏，常给肉牛育肥造成一定的困难，用青贮饲料加验方的办法会收到良好的效果。具体方法如下：一、以青贮饲料为主组配日粮：青贮饲料20公斤，豆科优质干草4公斤，禾本科优质干草2公斤，玉米2公斤，麦麸1公斤，棉子饼2公斤，食盐30克。分早、中、晚3次喂给。二、用上述配合饲料喂牛后，再用验方配合催肥。(一)每10天用盐水浸泡适量小苦参喂牛1次。(二)用盐水煮大米，并将大米做成饭团用火烤后，每天喂给3个。(三)每15天用干青菜拌适量红糖或蜂蜜喂牛1次。...阅读详情