玉米种植技术
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玉米是重要的粮食作物,也是发展畜牧业的优良饲料和重要的工业原料。笔者经过近两年对夏玉米田间管理情况的调查,总结出玉米田间管理还存在不少误区,影响着玉米产量、质量的进一步提高。解决好夏玉米栽培管理中的误区,对提高玉米田间管理水平,增加群众的收益,将大有帮助。一、追肥时越靠近根部,肥料越易被吸收。这是在玉米施肥中存在较多的现象。作物吸收营养成分主要在根毛区,施肥时越靠近植株茎部,肥料离植株营养吸收部位越远,越不易被作物吸收。再是靠近玉米根部施肥过多,肥料浓度过大,容易出现“烧苗”现象。因此,玉米追肥时应根据植...阅读详情
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夏播玉米制种处于高温干燥的气候条件,经常出现授粉不良、结实性差、籽粒偏小、种子成熟不良、发芽率低、制种产量低、商品性差等问题,严重时导致制种失败,给制种户和制种单位造成严重损失。经多年工作实践,在采取各项常规性技术措施的基础上,我们摸索总结出以下十项夏播玉米制种优质高产双保措施。通过这些措施的实践运用,能更有效地提高玉米制种的产量和质量,使夏播玉米制种亩产达到350kg,种子质量和外观商品性达到春播制种的质量要求。1施足基肥,一促到底夏播玉米制种下种后,发芽出苗生长较快,单位时间内需要土壤供应养分相对较...阅读详情
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一、活秆成熟。中秆大穗,茎秆粗壮,叶色深绿,由于持绿性好,活秆成熟,深绿色的叶片一直保持到早霜降临。二、气生根发达。该品种气生根比较发达,到生育后期有二至三层气生根深扎土中,有很好的防倒作用。三、抗病性好。本品种抗青枯病、矮花叶病、粗缩病、穗腐病和大小斑病。品种的多抗性,也是活秆成熟的重要原因之一。四、高产稳产。和对照农大108相比,该品种更高产稳产。高产是指一般比对照农大108增产10%以上,比晋单39增产16.3%~20.6%。稳产从两个方面看,一方面从两年亩产、增产率差距看:在省区试中,2003年亩...阅读详情
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特征特性:北京地区种植播种至鲜穗采收期平均89.5天,株高256厘米,果穗筒形,穗位98.8厘米,单株有效穗数0.89个,穗长22.7厘米,穗粗4.7厘米,穗行数16-18行,粒色黄色,粒深1.0厘米,鲜籽粒千粒重300g,出籽率58.6%,籽粒(干基)含粗蛋白13.17%,粗脂肪6.06%,总糖33.75%,还原糖10.10%,蔗糖22.45%,粗淀粉15.37%,赖氨酸0.36%。产量表现:区试鲜穗平均亩产767.4公斤,比对照甜单8号增产10.3%,比对照京科甜183减产22.9%;区试鲜籽粒平均亩...阅读详情
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特种玉米富含蛋白质和多种氨基酸,但脂肪含量很低,符合现代人们高蛋白、低脂肪的饮食观念与需求。据国家食品检测中心测定,糯玉米的蛋白质和氨基酸以及硒、钙、磷等微量元素的含量,比普通玉米高50-150%,对人体具有营养和保健的双重作用。因此,全国开发利用特种玉米起步很快,许多省份研制生产的黑玉米饮料、黑玉米酒、黑玉米、超甜玉米和糯玉米保鲜加工等产品源源不断上市销售,许多省市已经把特种玉米列为旅游食品予以开发利用,我省福州市场调查,从1996年开始,鲜食糯玉米销售量每年以210%速度递增,到1999年销售量已超过...阅读详情
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用膨化玉米粉和膨化糯玉米粉都可加工凉糕,在质量上除颜色有差异外,其他都与市售凉糕无大差别(如果使用白色糯玉米品种则差别更小)。优点是加工工艺简单,适合批量生产,比旧的生产方法减少2~3个工序。另外,这种凉糕吃起来不感醋心,易于消化。1.配方举例玉米膨化粉2.5千克,糯米粉10千克,白砂糖2.5千克,芝麻0.3千克,碎核桃仁0.3千克,青红丝0.1千克,熟豆油0.3千克,香精适量。2.操作要点(1)玉米膨化粉的制备清除玉米中的发霉粒、瘪粒、石子等杂质,用水漂洗2遍,沥干水分,经破碎后,去除玉米皮和玉米胚,然...阅读详情