葡萄种植技术

　一、换盆栽葡萄经过一定时间后必须换盆栽培，以便及时改善盆栽葡萄的营养条件。换盆时，盆必须用1%漂白粉液浸泡5分钟，取出后用清水冲洗晒干再用，以减少病虫害。1.时间：落叶后至萌芽前换盆。　2.修根：将葡萄植株从盆中取出，清除植株上的旧盆土，将部分老根和沿盆壁卷曲过长的须根剪去或剪短，剪掉枯死的根，适当疏剪过密过长根。注意修根时剪口要平，以便根系恢复生长。修根后把葡萄植株用新培养土栽植于原盆或较大的新盆中。　3.追肥：为了保证来年植株生长健壮，可以结合换盆追施一些发酵的有机肥料，如豆饼、鸡粪、麻酱渣等。注意...阅读详情

黑峰系4倍体欧美杂种。该品种比巨峰着色好,在高温地区栽培,着色也达到浓紫黑色。成熟期与巨峰相同,单果穗重400克,落花落果少。果粒短椭圆形,单粒重12克,糖度19.6度,有草莓香味,很少有裂果。该品种抗病性强,最适宜我国南方高温多湿地区栽培。...阅读详情

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣，不仅可以代替部分玉米面喂猪，而且效果较好。根据科学测定，葡萄渣的干物质中含粗蛋白13.2%，粗脂肪13.2%，粗纤维29.4%，钙0.67%，磷0.32%，还含有多种维生素和微量元素，与玉米相比，其粗蛋白含量多3.7%，钙多0.06%，磷多0.09%，赖氨酸多1.57%。因此，在当前玉米等饲粮供不应求、价格逐渐走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替部分玉米喂猪，确实是一种降本增效的好方法。用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，并经过粉碎，制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例...阅读详情

该品种为欧亚种，由白玫瑰与绯红杂交育成。植株长势中等。芽眼萌发率较高。结果枝占总芽数的60%。果穗大，平均重347.4g，最大穗重1200g、果粒着生紧密，近圆形，果面有浅纵状沟棱，平均粒重7g，最大粒重14.3g。果实为玫瑰红或紫红色，果皮中等厚，果粉薄。肉质脆、汁多，有浓玫瑰香味。可溶性固形物含量15%，甜酸可口，品质上等。露地果实7月下旬成熟。...阅读详情

白罗莎里奥葡萄属欧亚种．2003年从El本引入。果穗圆锥形，无副穗，穗均重600g，果粒短椭圆形，鲜绿色，粒均重12g。果皮薄而韧，无涩味，果粉厚；果肉质厚爽脆、无肉囊．多汁。纯甜．有淡玫瑰香味。含可溶性固形物19％～22％，鲜食品质极上。果粒含种子多2粒，种子与果肉易分离。在昌黎地区．果实9月中旬成熟，果实发育期145d(天)左右。植株生长势强，枝条易成熟，隐芽萌发力差，芽眼萌发率60％～70％。夏芽副梢结实力强，丰产．果实耐贮运。适应性广．抗各种真菌病害能力比其他欧亚种葡萄强。...阅读详情

（一）生产工艺葡萄→挑选→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→成品（二）操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右。成熟度过低没有葡萄的风味，过高贮藏加工过程易出现腐烂，加工时要及时挑去腐烂果、不成熟果等。葡萄清洗一般先采用0．03％的高锰酸钾，然后再用清水冲洗干净。2．破碎、除梗：葡萄清洗之后，立即进行破碎与除梗，便于榨汁，减少果梗带来的异味。3．加热：将破碎后的葡萄浆加热至60℃左右，维持1小时，软化果肉，有利于果皮与果肉中的色素的溶出和榨汁...阅读详情

一、施春肥在每年的3～4月，结合葡萄植株出土拌入100～150公斤过磷酸钙。施肥后随即浇一次水，促进肥料下渗，满足根系生长需要，同时有利于养分运输、吸收和转化。二、春剪上架当葡萄根系层土温稳定在12℃左右时，根系开始活动，枝液逐渐流动时植株出土。出土后剪去老、死、病等损伤严重的枝蔓。上架时，枝蔓分布要均匀，强蔓、大蔓、长蔓角度要大；弱、小、短枝角度要小，要随出土，随复剪，随上架，最迟要在芽眼萌发前上架完毕，以免损伤芽眼。三、追萌芽肥当气温稳定在10℃时，芽眼开始膨大萌发。为保证芽眼正常萌发和新梢的迅速生长...阅读详情

一、发病症状叶片：梁病初叶片上有半透明油渍状病斑，后扩大为黄褐色病斑，限于叶脉。环境潮湿时，病斑背面产生一层白色霉状物。果实：幼嫩果粒高度感病。果色变灰色，并生有白色霉层，后期皱缩脱落。二、防治方法1、清除菌源。秋季彻底清扫果园，剪除病梢，收集病叶，集中深埋或烧毁。2、加强果园管理。及时要剪、引缚枝蔓，改善架面通风透光条件，注意除草、排水，降低地面湿度，适当增施磷钾肥，对酸性土壤施用石灰，提高植株抗病能力。3、坚持防重于治的原则。病害发生前，尤其在雨季来临之前，注意用保护剂进行防治：安泰生700倍防治效果...阅读详情

葡萄黑痘病，又名疮痂病，俗称鸟眼病。全国各地都有分布。春、夏两季，多雨潮湿时发病严重。黑痘病主要危害葡萄的幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢。观察此病时，重点看嫩叶最为直观。黑痘病表现在叶片上，开始如针头大小褐色斑点，周围有黄色晕圈。而后，斑点扩大呈圆形或不规则形。中央灰白色，稍凹陷，边缘褐色或紫色，直径1～4毫米。严重时，幼叶全黑、焦枯。黑痘病的病原菌是葡萄痂囊腔菌。属于囊菌亚门，无性阶段葡萄痂圆孢菌，属半知菌亚门。病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织越冬。第二年4、5月间产生新的分孢子，借风雨...阅读详情

葡萄苗木（包括种条、种苗）的消毒处理，是防止病虫害传统播的重要措施。秋冬季是葡萄苗木销售、采购的重要季节。因此，把好葡萄苗木的消毒处理关，是葡萄种植企业、农户必须高度重视的问题。现将消毒处理的办法作如下介绍：一、针对虫害的消毒处理办法1、采用药剂处于。使用50％的辛硫磷800―1000倍液，或使用80％敌敌畏600―800倍液，浸泡枝条或苗木，浸泡时间15分钟。浸泡后晾干，然后包装运输或随即种植。2、采用熏蒸办法处理。用溴甲烷熏蒸，把苗木放在密闭的房间内，在20―30摄氏度条件下熏蒸3―5小时，溴甲烷的用...阅读详情