种植技术

一、蜜环菌材质量差多数农户习惯利用上年种植过天麻的老材棒做菌材，即老棒加新棒法栽培天麻。老材棒树质差，不但营养物质多数已被消耗利用，蜜环菌老化现象严重，而且带杂霉菌的因素多，不但对天麻生长有危害，而且会破坏蜜环菌生长的环境条件，使蜜环菌源不能很好供给天麻做营养，致使天麻单产低，甚至绝收。二、应用种性退化的多代种天麻以其营养器官（白头麻或米麻）做种，有的农户常年使用多年多代天麻种，不进行种子挑选，鸟头形、马鞭状、长条支嘴的瘦弱种子也做栽培种用。由于天麻块茎本身的再生能力一代代减弱，繁殖系数逐年衰退，其单产逐...阅读详情

①床架设置：与搭栽培蘑菇的床架基本相同，一般架宽1.2米、高2.5～3米，长5.5米。最下层可以在地上栽培，采用坑式双层栽麻法。床架的每层间距60厘米，可栽5～6层。用铁架或木杆搭架均可，只要坚固耐用就行。每层架床底用木板、板皮（最好不用松杉木板，如果实在找不到阔叶树的木板，也可用松杉木板代替）、宽板条等都可以。如果没有木板，利用竹竿做床底也可以，但必须铺得密一些，或者在竹竿上面铺一层塑料薄膜（扎上一些孔），防止培养料往下漏。四周用木板或秫秸帘子围成槽，槽高30厘米。麻前室内用硫磺燃烧产生的二氧化硫杀菌。...阅读详情

田间管理1.中耕除草：苗出齐后应及时中耕除草，作到田间无杂草，垄种的可以进行三铲三趟，畦种的应拔除畦面杂草。这是优质高产的关键。有条件的可在播种后未出苗前进行封闭除草，用豆黄隆，（20％氯嘧黄隆）可湿性粉剂2袋／亩配乙草胺2―4瓶／亩喷洒田间。出苗后可喷洒杀单子叶的灭草剂，消灭杂草。2.间苗定苗：结合中耕除草苗高3―5厘米时间苗株距6～7厘米，苗高5―10厘米进行定苗株距10―15厘米。畦种育苗者可以密些，株距3-5厘米即可。3.追肥：结合中耕除草每亩施厩肥2000公斤，配15公斤过磷酸钙混合施入。施入垄...阅读详情

①必须选择优质菌棒，以幼状菌索多而分布均匀的菌棒为佳。②菌棒必须无杂菌污染。③如果菌棒上的菌索不多，可适当加些菌枝或蜜环菌的二级或三级固体菌种。也可在菌棒上加盖一层培养蜜环菌的培养料（因料内有蜜环菌起菌种作用）。④如果在优质菌棒旁边3厘米处平行放一根菌材，菌材在后期接上并长好蜜环菌后，能继续不断地供给天麻营养。但不要在靠近菌材处栽麻，要靠近优质菌棒栽麻。...阅读详情

跗粗角萤叶甲该虫是叶甲科萤叶甲亚科的食叶害虫，对甘草危害十分严重，是发展甘草生产的主要障碍之一。该虫在新疆、甘肃省的河西地区以及辽宁省的甘草产区程度不同均有分布，主要危害甜甘草，而不危害其他乔、灌、草植物。在整个生长季节里以成虫危害为主，且取食量大，成虫和幼虫往往重叠出现危害。防治方法：有试验表明，敌敌畏乳剂、敌百虫、辛硫磷乳剂、氧化乐果乳剂都有很好的杀虫效果，而尤以敌敌畏、敌百虫1000倍的混合液于上午11时前喷雾杀虫效果最好，除此之外，敌敌畏乳剂1000倍液喷雾同样有极好的防治效果。叶甲以榆兰叶甲、黄...阅读详情

一、天麻箭芽母体盆栽选育法（以宜都红天麻为例）1、盆栽育苗：清明节前后室温稳定在15℃以上时，挑选新鲜健壮、芽顶饱满、无损伤、重100-150克的高山野生红天麻箭芽母体（标记野红）与平原家植的红天麻箭芽母体（标记家红），分别用河沙栽种在塑料脸盆或搪瓷脸盆内，每盆均匀摆放箭芽母体4个（株），箭芽头（鹦哥嘴）向上距盆边3-5厘米，覆盖5-10厘米厚的湿润河沙。温度达19℃以上经15-20天培养，天麻抽薹开花。2、授粉育种：天麻抽薹开花形成花须后，依花序高低逐一进行人工异株异花有性杂交授粉。具体操作：左手持小塑...阅读详情

甘草株高50~150厘米，根粗壮，圆柱形，多横走，味甜。外皮红棕色或暗棕色。茎直立，下部多木质化，全株被白色短柔毛。奇数羽状复叶互生，小叶7~17对，卵状椭圆形，全缘，两面被腺鳞及白毛。总状花序腋生，花萼钟状，花冠蝶形，紫红色或蓝紫色。荚果多密聚排列成球状，单果有时弯成镰刀形，褐色，密被刺状腺毛，内有种子6~8粒，有时2粒，种子扁卵圆形，褐色。...阅读详情

　天麻是一种靠寄生生活的草本，它的地下块茎是重要的药材，国内外市场都大量需要。过去生产天麻是用无性繁殖法。由于天麻种植少，容易退化，所以产量，质量都不能满足需要。采用人工有性繁殖法就可以大量生产，而且质量也好。天麻虽是草本植物，但它全身没有叶绿素，要寄生在密环菌上获得养料。然而密环菌是一种真菌，它也要寄生在一些树干的基部，靠分解出的初腐树汁生长。所以，要人工繁殖天麻，就要协调好这三者的关系。一、密环菌材的培育应尽量采用野生密环菌作为菌种。密环菌一般生长在林边和溪边倒卧的半腐烂树干、树桩上及比较湿润和有机质...阅读详情

1、培养菌材时要细心检查菌枝和菌棒。杂菌喜腐生生活，应选用未腐朽、无霉菌的新鲜木材培养菌棒，并尽可能缩短培养时间。如果发现菌棒上有杂菌，轻者刮掉，晒1-2日；重者废弃。2、检查所用麻种。如发现感染霉菌，轻者刮去、日晒，或用75%酒精、多菌灵等局部消毒后使用。凡碰伤、霉烂的麻种都要废弃。3、填充物要填实，切不可留有空隙。加强温、湿、气的管理，控制穴内湿度，保持干燥环境，就可以减少霉菌发生。4、天麻穴不宜过大、过深。利用菌棒数量较少的菌麻栽培、是防止杂菌感染的一种最好的栽培方法。5、加大蜜环菌的用量。菌枝或菌...阅读详情

此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所以在口感风味上比话芒更能吸引消费者。1、原料处理：芒果果胚以多量清水浸泡脱盐，使果胚含盐量1－2％，即稍带咸味便可。脱盐后，沥去水分，入烤房以60－70℃烘到半干，移出，准备浸料。2、料液制备：以芒果盐胚50公斤计，用干的甘草1.5－2.5公斤，洗净后加水20－25公斤加热浓缩成10－12.5公斤，过滤取汁。于甘草汁中加入甜蜜素1－1.25公斤，食盐1.5公斤，0.5公斤食用柠檬酸，肉桂粉100克，丁香粉5...阅读详情