韭菜种植技术

一、田间管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后...阅读详情

一、发病症状灰霉病主要危害叶片，分为白点型、干尖型和湿腐型。1.白点型和干尖型在叶片正面和背面生白色或灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，一般叶片正面多于背面，病斑棱形或椭圆形，发病后期互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。干尖型由割茬刀口处向下腐烂，初呈水浸状，后变淡色，有褐色轮纹，病斑扩散后多呈现半圆或“V”字形，并可向下延伸2～3厘米，呈黄褐色，表面生灰褐色或灰绿色绒毛状霉。2.湿腐型发生在湿度大时，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味，叶上不产生白点。韭菜贮运中，病叶完全湿软腐烂，表面产生灰霉。二、发病规...阅读详情

长癞的猪烦躁不安，时常挨墙擦身，易造成猪食欲减退，生长缓慢，体况消瘦。用韭菜拌粥喂猪可治癞，具体办法是：取新鲜的韭菜300～500g，洗净切碎，放在锅里炒熟，拌入1.5～2kg稀粥，煮沸加米酒50g、食盐适量，晾凉后给猪喂服，每隔5～7天喂1次，连用2～3次即愈。...阅读详情

一、温度管理。韭菜喜冷凉，生长适温为15―24度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18―25度，萌芽后白天室温控制在17―23度。第一刀韭菜收割前白天气温15―22度，夜温10―12度。以后每割一刀温度可提高2―3度，但不可超过30度。二、肥水管理。韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室空气湿度保持在60-70％，土壤绝对含水量保持在13-15％。一般粘重土壤扣棚前浇过冬水的不再浇水。为促进下一刀韭菜生长，可在头刀收割前5―7天浇1小水，每667平方米（亩）将15―20公斤硝酸...阅读详情

韭菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素c、糖类和蛋白质等，具有杀菌、助阳等多种功效，可用于防治猪的多种疾病。预防仔猪贫血韭菜含有丰富的铁质，给仔猪饲喂韭菜，不仅能预防仔猪贫血，还能促其长膘增重。方法是：1．取300~500克韭菜切细，用开水浸泡，加上盖，给每头新生仔猪喂1汤匙后，再让其吸吮母乳。仔猪开食前，每隔1天给仔猪喂1汤匙。2．仔猪开食后，在饲料中加入韭菜叶。治疗仔猪白痢用新鲜韭菜30克，洗净晾干，切短捣烂后用纱布包裹，挤出汁液，分2次给患病仔猪服用。如仔猪较大，日服量加倍。服用1天后即可见病仔猪...阅读详情

某些地区种植韭菜，由于温度、湿度条件不利，管理不力，缺少科技投入等诸多因素，常有灰霉病、白粉病、锈病、疫病、枯萎病发生，让种植户无计可施。经过专家几年的不懈努力，通过对不同地区各种病例用药后表现状态的观察记录所积累的第一手材料，得出可有效防治韭菜常见病的几个配方。灰霉病、锈病、白粉病的防治配方：一是果蔬型云大－120二支（3.34毫升/支）+20%三唑铜乳剂30毫升+50%农利灵25克+细胞分裂素25克+红糖150克+磷酸二氢钾20克。二是果蔬型云大－120一支（3.34毫升/支）+15%粉锈宁30克+7...阅读详情

针对当前制约韭菜正常生产的韭蛆为害，克服不合理用药，解决韭菜农药残留量严重超标和食用中毒问题。山东省潍坊市益农化工厂以潍坊市农科院植物保护研究所为技术依托，研制、筛选生产出一种20％＂韭蛆净＂新农药。经检测，该药明显好于其他农药，主要是对韭蛆的杀伤力强、击倒速度快、复苏率低，并具有高效、低毒、低残留等特点。用药时间。用药要掌握在韭蛆幼虫发生盛期。潍坊地区一般为4月下旬、6月、8月中旬，10月上旬。用药量及用药方法。适宜用药量为每667平方米、每次0.75－1公斤，对水1000公斤，浇灌韭菜根部。药效及残留...阅读详情

韭菜口味鲜美，是人们喜吃的蔬菜，保护地和温室韭菜温湿条件适宜，有利于各种病虫害的流行发展。防治韭菜病虫害，应采取综合的防治措施，选择高效、低毒、低残留或生物农药，合理混用，轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。严格禁止使用甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、久效磷、磷胺、甲胺磷、乐果、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氟乙酰胺、氯丹等高毒、高残留农药，并严格掌握农药的间隔期，使农药残留量不超过国家规定的允许值，确保食用者的安全。韭菜灰霉病的传播...阅读详情

根蛆对韭菜的危害日趋严重，菜农经常使用一些高毒农药进行防治，结果常常导致人们因食用高毒韭菜而出现轻微头痛、恶心、或送医院抢救、甚至危及生命。因此各级政府及植保部门对此都非常重视，国家颁布的“农药安全使用规定”中也明确规定高毒农药不能在蔬菜等作物上使用，所以我们经过多年试验筛选验证，特向农民朋友推荐使用高效安全农药――乐斯本防治韭菜地下害虫。　1、乐斯本的特点乐斯本是一种高效、低毒、广谱性杀虫剂，已广泛应用于世界各地的近百种作物上防治不同害虫、特别是对蔬菜害虫如美洲斑潜蝇、跳甲、斜纹夜蛾、蚜虫、甘蓝夜蛾等防...阅读详情

　 韭菜生长期常发生叶片干枯现象，发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的，有的是根蛆或生理性病害引起的，菜农应根据病症对症下药。疫病引起的枯叶 疫病是保护地韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状，叶片与花薹病部为深绿色，而根与鳞茎则为淡褐色，病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉，干燥时病叶变成枯黄色。染病的植株根、茎软腐不能正常吸收水分和养分，致使地上部分折倒或干枯。疫病的发生与排水有关，防治时要注意排水降湿和轮作，在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200～30...阅读详情