养殖技术

养猪业是美国畜牧业中最先进部门之一。近十年来，美国在母猪选育、断奶猪管理和饲养技术方面发生了巨大变化。目前，美国养猪业中盛行以下一些做法。一、个别断奶个别断奶即把窝内较重的仔猪提前2～3天断奶，使体重较小的仔猪能有机会吃到较多的母乳，从而达到较大的断奶重。二、一条龙饲养法一条龙饲养法即把断奶仔猪直接从母猪舍转移到肥育舍，养至达到上市体重。从而减少了从母猪舍到保育舍这一传统环节，避免了由此对猪产生的一些应激反应。此法的主要优点是增重较快，劳力和运输费用较低；缺点是猪舍利用率较低，不能象往常那样做到每栋肥育舍...阅读详情

1.种母猪的选择纯种成年个体母猪，按其品种特征选择，同时查系谱看档案。在育种中，要从外形鉴定、繁殖机能和主要经济性状等方面综合评价选留种母猪。而在生产中，从二元、三元杂交后代母猪中挑选，选择种用小母猪应当首先挑选其母本繁殖成绩好、个体是同窝猪崽中新生重和断奶重中等以上，体质好、体躯长、背腰平直、后躯丰满，乳头数6对以上，而且排列对称整齐。奶头饱满，不能有瞎乳头、副乳头等，外生殖器正常、下垂、大小适中。2.种母猪的饲养种母猪的饲养要注意控制体重，这是一般农户不太注意的问题。控制种母猪的体重要从后备母猪饲养开...阅读详情

猪的生理活动是非常自然、有规律的。如发现异常现象就应引起注意，下面是笔者几点临床经验，以供养猪户参考。看皮毛健康猪皮毛光亮，皮肤白中透粉（白猪）。如发现毛焦肷吊、逆立不洁，多是饲料配比不当，营养缺乏所致；如果皮肤颜色苍白、无血色，要考虑是否患有血液性疾病，如贫血、附红体等；如果皮肤上出现红色疹块，呈圆形或菱形，压之退色，则可能因过敏引起，或患有猪丹毒；如果皮肤上有红色出血班点，压之不退色，则可怀凝患有猪瘟、链球菌病等。看眼睛健康猪眼睛明亮有神，结膜粉红。如果结膜苍白则可能患有某种血液病或营养不良；如果结膜...阅读详情

农村养猪要保证充足、优良的仔猪猪源，则须有一部分农户喂养母猪。母猪利用4-6年后，生产性能会逐渐下降，必须更新、选留和培育新母猪。要选留和培育好新母猪，应注意以下六个方面的问题。1、选留母猪，必须看其上一代母猪的生产性能。选留符合本品种特征、身体健壮、产仔数多、泌乳力强、护仔性能好，仔猪成活率高和采食力强的母猪，具体要求是：头颈较轻而清秀，下颚平整无肉垂，头长约为体长的18-24％。若头大身小或头小身大都不能留作新母猪。头的额部要宽（额部宽的，发育较快），耳以薄且耳根稍硬为宜，嘴筒要齐。眼要圆、大、明亮而...阅读详情

新生仔猪在哺乳期生长发育很快，但母猪泌乳量在产后三周后就会逐渐下降，随着仔猪日龄的增长，母猪泌乳量会逐渐满足不了仔猪所需营养。如果不能够及时补料，就会影响仔猪发育。另外，仔猪出生后6－7天开始长牙，牙床发痒，爱吃东西，给些饲料让它自由啃食，可防止啃咬垫草、泥土而产生消化不良、下痢等疾病。那么如何给仔猪补料呢？一、出生6-7天，补矿物质饲料和粒料出生6-7天，就应开始补给矿物质饲料，方法是在补料间或补料栏里做一个小饲槽，放少量炒成焦黄的豆类，玉米或高粱等，让它自由拱啃，学吃东西。同时在小饲槽内还应放些粘土、...阅读详情

养猪生产的技术基础是猪种技术，亦即种猪猪生产技术。常规的种猪生产技术一般是指纯品种猪的生产和杂交猪种生产；现代种猪生产涉及转基因种猪、种猪克隆技术。但是随着养猪生产的发展，猪病对种猪的制约作用越来越明显。生产优秀性能的种猪常会因为健康原因被淘汰，生产性能优秀的猪群也常会因为健康原因而全部更新。种猪生产者和猪育种工作者不得不重新认识猪育种和种猪生产手段和生产技术。全进全出的猪群周转制度、多点生产技术、超早期断奶技术虽作为生产技术中控制疾病的手段而提出，但同时引起育种工作者的注意。猪育种不再重复讨论系统选育、...阅读详情

近几年国家针对我国猪肉质量下降、国家猪肉出口难，群众卖猪难的问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是去年加入世贸组织以来，国家质量监督检验检疫总局去年8月发布了《无公害畜禽肉安全要求》标准和《无公害畜禽肉产地环境要求》标准。与此同时，国家农业部颁布了国家农业行业标准，《无公害食品》，涉及到养殖业的有：《饮水水质》标准、《畜禽产品加工用水水质》标准、《生猪饲养兽药使用准则》、《生猪饲养兽医防疫准则》、《生猪饲养饲料使用准则》、《生猪饲养管理准则》...阅读详情

猪场控制疾病的原则包括：必须建立充足的隔离设施，猪场建设必须远离居民区、交通主干道等；实行全进全出的饲养制度；管理人员不可在生产区工作，必须在高度健康的供种单位购买种畜，与感染疾病的猪群隔绝，隔离期最少要63天。最重要的控制方法是停止或者至少限制疾病在场内蔓延。如果要取得成功的控制，必须提高猪场的管理标准。这里有四条“黄金原则”，即限制猪只间接触，“应激”是杀手，好的卫生条件，好的营养。限制猪只间的接触：疾病可以通过猪只间的接触传播、限制接触可减少疾病的流行。猪只间的接触可能是间接的，打针、手术工具、器械...阅读详情

母猪从仔猪断奶到怀孕这段时间称为空怀期，也称配种准备期。空怀母猪需要营养物质全面，特别是蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E和钙、磷及食盐等矿物质。这些物质对母猪的繁殖性能十分重要。日粮中维生素A供应不足，会降低性功能活动，常引起不孕或延迟发情。因此，空怀母猪应供给青绿饲料、胡萝卜等富含维生素A的饲料。维生素D缺乏时，则影响钙、磷的吸收，使体内的代谢紊乱，对母猪的繁殖性能影响更大。维生素E缺乏时，会引起不孕症。空怀母猪对钙的缺乏很敏感，表现为不易受胎，产仔数减少。故在日粮中，应供给钙20克、磷10克、食盐...阅读详情

1.场区道路：用于场区各建筑物之间以及场内外人员出入、饲料、猪及废弃物的物料运输。为保证猪群健康，防止场内外的交叉感染和保持场区的环境卫生，应根据工艺流程要求和猪舍布局分设清洁道、污染道和猪群流动专用道。清洁道一般位于场中部靠每栋猪舍管理间一端，用于饲养人员出入和运送饲料，污染道一般在各栋猪舍的另一端，是清扫废弃物、运出病死猪的专用道；清洁道出口与场区大门相通，污染道出口与粪尿污水处理相通，清洁道与污染道互不交叉，道路出入口各自分开。清洁道主干道为3.5～5.5米宽的中低级路面，污染道为2～3米宽的低级路...阅读详情