养殖技术
- 给猪用药的方法有：一、拌饲料服喂：若猪能吃食，最好将定量药物均匀地混入少量精饲料中，让猪自己食用。二、喂服：将药物调成糊状或液体，待猪保定后，用药匙从猪舌侧面靠腮部倒入，一般采取间歇、少量多次慢喂，切忌过量、过急，以免药物呛入气管，引起异物性肺炎或窒息死亡。三、丸剂或舔剂吞服：将药物加入适量精制饲料（粉状），调成粘糊状，待猪保定后，将糊状药物涂抹在猪的舌根部，吞咽。若是丸剂，则丸剂药物放至口腔深部，让猪吞下。四、胃管投服：若病猪不能吃食，且用药量大或药物有强烈的异味时，可采取胃管投服方法。...阅读详情
- ２００２年３月２０日，国家认证认可监督委员会公告发布了《食品生产企业危害分析与关键控制点?ＨＡＣＣＰ?管理体系认证管理规定》，要求有关机构和企业按照该规定建立、实施、认证和验证ＨＡＣＣＰ管理体系。２００２年４月９日，国家质量监督检验检疫总局又以２０号局长令的形式发布了《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，公布了卫生注册需强制性评审ＨＡＣＣＰ体系的产品目录，上述两个规定的实施，对我国食品工业未来发展必将产生深远影响。ＨＡＣＣＰ在养猪企业实施的设想现在提出的ＨＡＣＣＰ计划模式是以消费者的安全性为最终目的，...阅读详情
- 病原本病病原为鹦鹉热衣原体，是介于立克次氏体与病毒间的一种微生物。在肌肉内生长，并形成包涵体，也可在6-8日龄鸡胚的卵黄囊中或新生乳鼠的体内生长。鹦鹉热衣原体对热敏感，常用的消毒药如0.1%福尔马林、0.5%石炭酸、70%酒精、3%过氧化氢以及2%来苏儿等都可杀灭鹦鹉热衣原体。流行特点多种家畜、家禽及其他动物均易感，不同年龄结构的猪都易感。但以妊娠母猪和幼龄猪最为易感。病猪、隐性带菌猪和其他带菌动物可通过粪便、尿、乳汁、胎衣、羊水等污染水源和饲料，经消化道感染，也可由飞沫或污染的尘埃经呼吸道感染。本病具有...阅读详情
- 科学地选留后备母猪，对提高其生产、繁殖和性能，并延长其使用寿命和增加养猪户（场）的经济效益，起着十分重要的作用，应做到以下几点：询查系谱应询查后备母猪的父母代生产成绩，无遗传缺陷，同胎至少九头以上，仔猪初重1.2―1.5公斤，乳头多且排列整齐，体形好的仔猪留作后备母猪。多次选种仔猪28或35日龄，体重在7.5公斤以上进行初次选种，有效乳头6对以上且脐部以前至少有3对，无瞎奶和赘生小乳头，阴户端正，四肢稍高且结实有力，前胸开阔，后臀丰满；第二次选种在70日龄左右，这时应注意体形外貌，毛疏而光，皮红而润且富有...阅读详情
- 1.母猪分娩前1个月的日粮饲喂量，要比通常约增加10%左右。2.在冬季，母猪为保持体温而需要消耗一部分能量，故需要改进保温不良的猪舍，日粮饲喂也要多一些，但过胖母猪例外。3.一些青年母猪的配种时间，往往以月龄为大致标准。但尚应注意当时青年母猪的体重状况，虽然月龄到了，若体重太小，则仔猪的初生体重也会偏小。4.交配前的青年母猪，要避免过于限制饲喂，以防发育出现明显延后。另外，群养的青年母猪在群内以大欺小，出现弱小猪吃食不足，亦应调整。5.考虑到分娩后的哺育能力和连产性，初次交配时的体重最低应达到120公斤。...阅读详情
- 最近，笔者收到部分读者的来信，信中说他们喂的猪不知怎么回事，白天夜晚经常把牙磨得咯咯响。还有的农民朋友认为：猪磨牙是不吉利的象征，家里做事不顺利，这种说法是没有科学根据的。那么，猪磨牙到底是咋回事呢？猪磨牙，原因是多方面的，要采取相应措施消除。喂料单一，营养不良 最好给猪喂配合饲料，因为配合饲料的各种营养成分如矿物质、微量元素等搭配合理。喂精饲料应搭配青粗饲料，并适量添加矿物质和微量元素，如日粮中添加1%~2%的矿物质饲料，如骨粉、磷酸氢钙、蛋壳粉等，并添加0.25%~0.5%的食盐等，对防止猪磨牙有一定...阅读详情
- 当前，生猪养殖业又进入了一个新的发展周期。但传统的生猪养殖技术越来越难以适应当今社会关注食品安全、强调无公害现代化农业的新形势。漯河检验检疫局在出口供宰生猪备案养殖场监督和生猪养殖基地建设方面走在了河南省的前列，备案养殖场达281家，占全省的65%以上，居全国新进行列。但作为全国唯一的“中国食品名城”，漯河生猪养殖业难道不能摆脱周期性起伏的宿命么？本文从消费者角度出发，对生猪养殖业的生产技术进行探讨，以期走出一条生猪养殖业的新路。一、肉品消费趋势消费者对肉品消费的选择有一个三步曲，即肥肉型→瘦肉型→优质风...阅读详情
- 败血型病例的最急性型在口鼻流出红色泡沫液体，气管、支气管充血，内充满泡沫液体。急性病例表现为耳、胸、腹下部和四肢内侧皮肤有一定数量的出血点，皮下组织广泛出血。病死猪全身淋巴结肿胀、出血。心包内积有淡黄色液体，心内膜出血。脾、肾肿大、出血。胃和小肠黏膜充血、出血。关节腔和浆膜腔有纤维素性渗出物。脑膜脑炎型病例表现为脑膜充血、出血、溢血，个别病例出现脑膜下积液，脑组织切面有点状出血。慢性病例关节腔内有黄色胶冻样、纤维素性以及脓性渗出物，淋巴结脓肿。...阅读详情
- 气温高时，猪热得呼呼喘气。有人担心把猪热坏，便往猪身上泼冷水。这样做有害无益。猪喘气是因为体内热量因汗孔不畅，排不出去造成的。这时如给猪泼冷水，猪受到突然刺激，汗孔急缩，体内热量更散不出去，体温便急剧上升，猪就会发高烧、肺炸或得其他急性病。因此，炎热的季节，如需给猪降温，可将猪移放在阴凉通风处，在地面上泼些水，让猪自由躺卧即可。...阅读详情