养殖技术
- 澳洲淡水龙虾原产于大洋洲，是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾，包括红螯螯虾和牙别螯虾两个品种。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适应性强并且肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高(腹部占总体重的42%～47%)，并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。根据北京市水产研究所对引进两种澳洲淡水龙虾试养研究，红螯螯虾生长速度比牙别螯虾快，牙别螯虾耐低温能力比红螯螯虾强。本章重点介绍有关红螯螯虾生物学特...阅读详情
- 黄鳝的水霉病多发生在低温季节，患病处长出白毛。烂尾病的症状主要是黄鳝尾部充血发炎，继而坏死溃疡，严重时尾部烂掉，尾脊骨外露。这两种疾病都是真菌性疾病，大众养殖公司在养殖实践中，使用抗菌药物进行配合治疗，取得了理想的治疗效果。治疗方法为：发现黄鳝患病，按每立方米水泼洒“鳝宝水霉灵”5克，同时每立方米水体泼洒“鳝宝银碘”2毫升，连续两到3天。同时内服“鳝宝烂皮出血散”，每公斤料拌药10克，连用3天。该病大多因伤口感染真菌引起，可以采取以下办法进行预防：1、捕捉和运输过程中要尽可能防止鳝体受伤。2、在水温低于2...阅读详情
- 青虾在一年中的生长期约有5-6个月。当水温达18℃以上时，即应开始人工投饵。青虾的食性很广，幼体阶段以浮游生物为食，到了成虾阶段则转变为以水生植物腐败茎叶以及鱼、贝的尸体为主要饵料。在池塘高密度的养殖情况下，单靠天然饵料已不能满足青虾生长的需要。因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应按时投喂人工饵料。目前淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可以用来饲养青虾。生产实践表明，青虾对各种商品饵料的喜吃程度和利用率都有所不同。青虾比较喜食动物性饵料，如螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等。在多种植物性饵料中，比...阅读详情
- 蟹烂肢病和甲壳病的病原均为细菌。通常是在捕捞作业，长途运输，长时间暂养过程中，蟹体遭受创伤后，被细菌侵入而引起。蟹烂肢病的主要症状是病蟹肢节间呈充水状腐烂，步足易断落，群体残蟹较多。蟹甲壳病的主要症状是病蟹背甲、胸板、步足上出现黄褐色或黑褐色病斑，严重的病斑在中间轻戳即可穿洞，有些步足末端溃烂成黑色。对这两种蟹病，若不及时防治，会严重影响到蟹的产量和品质。防治这两种蟹病，方法基本相似，主要有以下几种：1.在蟹种下塘前，彻底清塘，消灭病原。2.在蟹种运输过程中，避免对蟹体造成损伤。3.对即将入塘的蟹种，进行...阅读详情
- 1.鳝种的驯食黄鳝对饲料的专一性较强，尤其是放养收购的天然鳝种，进箱后一段时间，对人工投喂的饵料采取拒绝摄取的态度，这就要求进行必要的人工驯食工作。驯食的具体方法是，对于放入网箱的黄鳝，头2~3天不投饲，让其呈饥饿状态，第四或第五天傍晚开始投喂少量的蚯蚓或小杂鱼或螺蚌肉，投喂量为黄鳝体重的1%~2%。驯食期约需1周完成。中途若改变饲料种类，也需采用驯食的方法。由于黄鳝对蚯蚓、螺蚌肉等较为喜食，在投喂的配合饲料中，一定要加入切碎的蚯蚓等作为引诱剂。黄鳝的视力较弱，摄食活动主要依赖于嗅觉、触觉和听觉。因此在驯...阅读详情
- 病蟹步足基节的肌肉呈乳白色（健康者呈蔚蓝色），折断步足会流出白色的粘液。此病出现在瘦蟹（初交配的雌蟹），是由于海水盐度突然变低而引起青蟹的不适应症。防治方法：加大换水量，改善池塘水质，保持海水盐度在适宜范围和相对稳定，是预防此病发生的根本方法。发病时，使用土霉素等制成的药物饵料（每千克配合饵料中加药0.5-1克）投喂，有一定效果。...阅读详情
- 在黄鳝体内较常见的寄生虫是棘头虫和线虫。它们寄生于黄鳝体内，和黄鳝抢夺营养，同时大量寄生的棘头虫往往破坏肠壁阻塞肠道，引起黄鳝肠道发炎甚至造成死亡。线虫经常钻过黄鳝的肠壁，破坏黄鳝的其它器官，引起内脏器官发炎、出血，严重的常常导致黄鳝死亡。棘头虫常常寄生于黄鳝肠道的前段(前肠)，剪开黄鳝的肠道，我们可以发现一些状似蝇蛆的小虫，这就是棘头虫。在野生黄鳝中，绝大多数黄鳝肠道都有棘头虫寄生，一般少则几条，多的甚至高达上百条。线虫在鳝体中有时会出现在鳝体肠道的后段(后肠)，细如丝线，但长度通常有5厘米以上，长的甚...阅读详情