养殖技术
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用新鲜猪血喂鸭,不仅可使鸭的生长速度加快,而且可使蛋鸭产蛋多而大,尤其是喂肉鸭,增重快,效果更加显著。用新鲜猪血喂鸭的方法是:将屠宰肥猪时所得到的新鲜猪血不加水,不加盐,在凝固成块状固体后,将其捏成碎粉,再按每百只鸭日粮,添加1头新鲜猪血(约5千克)的比例,掺合到鸭的湿料中拌匀,然后就可以用来喂鸭。在初喂时,需在鸭饥饿时进行,喂几次后,等鸭习惯了。也不再挑剔,即可按正常的喂食时间进行投喂。用来喂鸭的新鲜猪血,应是无传染病的健康猪身上的血,当天的血需当天使用。不可使用病猪身上的血。如果使用隔日的血和有点腐烂...阅读详情
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有的母猪产仔后恐惧不安,拒绝仔猪吮乳,往往造成仔猪死亡。特别在寒冷的冬春季节,如果不能及时吃到母乳,仔猪更难成活。母猪拒绝哺乳的原因主要有以下几种。1、母猪无哺乳经验。初产母猪无喂乳习惯。在分娩后由于应激而对仔猪吮乳产生恐惧感而发生拒哺现象。如遇到这种母猪,饲养员应看守在母猪身旁,给予细心调教。当母猪躺下时,挠挠它的肚皮,看住小猪不让争夺奶头,使其保持安静情绪,只要小猪能吃上几次奶,问题就不大了。另外,对初产母猪最好在怀孕后期,经常给它按摩乳房,使以后仔猪接触乳头时母猪不致兴奋不安,这样产后就能顺利地哺乳...阅读详情
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①配料标准:主料:猪瘦肉10公斤。辅料:精盐200克,酱油400克,干红辣椒粉40克,白糖500克,白酒200克,味精20克,咖喱粉20克,桂皮50克,大茴香30克。②加工方法:原料整理:选用卫生合格的新鲜猪瘦肉,剔除骨头、筋腱、脂肪,切成500克左右的肉块。肉块放在冷水中,浸泡1小时,洗净后沥干。预煮切片:洗好的肉块放在锅里,加水没过肉块。加热煮至肉块六成熟时,捞出冷却。然后,切成长方形肉片或肉丁。煮制:切好的肉片放在锅内,加汤汁2.5公斤左右,再按比例加入精盐、白糖、酱油、桂皮、大茴香、辣椒粉等,加热...阅读详情
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持续感染、母猪繁殖障碍、子猪先天性感染和免疫耐受非典型性猪瘟的4种症状类型,都可带毒并问外排毒、散毒,尤其在环境条件不良、饲养管理失误时,情况更为严重,并可使亚临床感染的猪发现以至死亡。还应特别注意,近些年猪瘟的单独发病很少,往往发生严重的并发病和混合感染,常与蓝耳病、断奶后子猪衰弱综合征、大肠杆菌病(黄、白痢等)、伪狂犬病、猪链球菌病、猪肺疫及猪弓形体病等混合发生,从而导致病情复杂,症状严重,诊断困难,防治效果不佳。...阅读详情
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第一,要掌握猪的生理特性。猪的嗅觉特别发达,仔猪出生后几小时便能鉴别不同的气味,从而识别群体内的不同个体。猪的听觉分析器很完善,能鉴别声音的强度、音调和节律。但猪的视觉很弱,不靠近物体就看不见东西。同时,同猪群内的等级位次明显,当一个已形成较稳定的群体等级制度的猪群中加入新的成员时就会引起骚乱和争斗,几天后随着新的等级地位的建立才能安定下来。第二,将来源、体重、体况、性情等相近的猪合群饲养、分槽饲喂,以保证所有的猪都能正常的生长发育。同一群体的猪其体重相差不宜过大:小猪不超过4公斤,架子猪不超过8公斤。分...阅读详情