养殖技术

“狗不理”包子在天津负有盛名，已有一百多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名“狗不理”而得名。“狗不理”包子用绞好的猪肉，加姜、酱油、汤、香油、味精、排骨汤等拌馅，包上外皮后蒸制而成。做出的包子要求不走形、不掉底、不漏油，个个呈菊花形状。其特点是选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。1956年春天，定名为天津包子。在长期流传过程中，其制作技术不断改进，已成津门一绝，声誉远扬海外。原料配方：面粉750克、净猪肉500克、生姜5克、酱油125克、水422毫升、葱62.5克、香...阅读详情

是借助听诊器或直接用耳朵来听动物内脏器官运动时发出的声音来检查异常现象的一种方法。听诊不但可辨别出生理性的或病理性的声音的性质，还能确定声音发生的部位，甚至可估计病变范围的大小，故临床上常用于心、肺、胃肠等脏器功能的检查，如听心跳、呼吸音和胃肠蠕动等。犬病的诊断技术很多，除了上面介绍的一般诊断法外，有些疾病的诊断还需要应用一些特殊的诊断方法，这些诊断方法技术性很强，非专业技术人员是难以操作的。家庭和一般畜牧技术人员，主要应用前述的一般诊断技术，早期发现犬的各种异常现象，请兽医诊疗，向兽医介绍病情，互相配合...阅读详情

教这个练习时，仍然要用短链系住它，指着一把椅、小桌或小盒子说：“把手放上来”。它可能会跳上来，如果这样，要用狗链拉住它，帮助它把前脚放上来，并且命令它：“别动。”如果它把前脚放在盒子上尽力坐下时，要教它正确的姿势。它做得很好时，再表扬它“很好”并喂一口好吃的作为奖赏。现在在命令中加一个词“盒子”，命令它把脚放在盒子上，以后你可以给它逐渐加入另外一些东西：“把脚放在床上、椅子上、登子上、桌子上等等。”不久，它就能分辨出这些东西。...阅读详情

①狗是一种食肉动物，在喂养时，需要在饲料中配制较多的动物蛋白和脂肪，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康的体魄。②狗的消化道比食草动物要短，狗的胃中盐酸的会含量在家畜中居于首位，加之肠壁厚吸收能力强，所以容易和适宜消化肉食食品。③狗属狼科，在进食时不大咀嚼，可谓“狼吞虎咽”。这提醒我们在喂养时，少喂沮纤维的蔬菜。如果要喂也最好把蔬菜切碎或煮熟。④狗的排便中枢中够发达，不能在行进中排便，所以我们给它一定的排便时间。⑤狗喜啃咬。这也是原生态时撕咬猎物所留下的习惯。我们在喂养时一不定期要经常给它一些骨头，以利...阅读详情

犬类传染病对养犬业危害极为严重，它不仅能造成大批犬死亡，而且某些人犬共患的传染病还给人类健康带来严重威胁。因此对传染病的防制和研究，一直都受到人们的重视。主要传染病的控制和消灭程度，是衡量一个国家兽医事业发展水平的重要标志。当前，我国犬的传染病疫情动态总的趋向是一些旧病已得到了有效的控制，但由于养殖业生产方式的发展，一些条件性病原微生物引起的疾病得以传播流行。1现状与问题1.1流行特征发生变化由于病原体与宿主长期受到免疫原接种、环境、药物作用等因素的影响及饲养方式的改变，导致一些传染病流行特点和临床表现发...阅读详情

由于维生素A摄人不足或吸收不良所致。临床可见眼角膜干燥、皮肤角化和皮疹等症状。治疗宜增加富含维生素A的食物和补充维生素A。【处方1】维生素A制剂0.5万一4万单位用法：一次口服，按Ikg体重1000单位用药，每天1次，连用7一10天；以后按Ikg体重500单位用药，每周1次，连用3一4周。［处方2】粉剂鱼肝油1g用法：一次口服，每天1次，连用1个月。...阅读详情

犬瘟热是犬的一种高度接触性传染病，以发热、粘膜发生粘液性炎，并有神经症状和皮肤发疹为特征。一、病因及症状病原体为犬瘟热病毒，存在于患犬的各种分泌物、排泄物及各组织中，并在肺、脾、胰、脑等细胞质内形成包涵体。除犬易感染外，大多数肉食性毛皮动物也易感染。传染源为病犬及患病的毛皮动物，主要通过接触或飞沫传染。一年四季均可发生，但以10月至翌年2月的寒冷期为多发。犬感染后经3～6日潜伏期突然发热，出现倦怠感、食欲停止、呕吐、下痢等症状。眼及鼻的水样性分泌物渐变为粘稠脓性，二次合并感染时多为卡他性肺炎。皮肤症状主要...阅读详情

1997年9一12月，江苏、安微等地的某些犬场相继暴发了以大急性死亡、突发性急性肺水肿、呼吸困难、口赛流出带血的泡沫样液体的疾病。根据剖检变化、病理组织学检查及毒物学、病毒学、细菌学分析，确诊为犬弓浆虫病的急性暴发。现报告如下。1、发病情况南京某犬场共同养德国牧羊犬100多只，另一犬场饲养德国牧羊犬10多只，安徽某犬场同养狼犬10多只。三个犬场均有专人每年进行犬狂犬病、犬瘟热、犬细小病毒、犬传染性肝炎等传染病的疫苗注射，井按规定的驱虫计划进行驱虫。几年来犬的体况一直良好，未发生任何传染病。但在1997年9...阅读详情

狗肉具有滋补作用，属高蛋白、低脂肪肉食；皮可加工成裘皮；骨、血、肾、蹄皆可入药，狗宝、狗鞭更是名贵中药。育肥肉狗，会给养殖户带来可观的收入。根据实践笔者建议大家在具体养殖过程中注意以下3点：1.合理建舍育肥肉狗可利用闲置房舍，周围砌好围墙或栅栏，作为运动场地。如专门建造狗舍，可选择向阳通风、干燥的地方。公狗、母狗、孕狗及育肥狗分舍饲养。运动场内要建洗澡池，并保持其清洁。2.品种选择用本地狗与体型较大的品种杂交，利用其后代做育肥肉狗。母狗多在春秋季发情，年产2胎。3.科学管理狗舍要定期打扫消毒，保持良好的通...阅读详情

为了保持狗的健康，养狗人需要有基本的养狗知识，懂得什么样的狗是健康狗。健康狗对周围环境变化反应灵敏，精神良好，爱活动，无怪脾气或异常行为，容易驯服，跟人合作，食欲良好，不过多饮水。健康体态应是站立时呈自然均衡曲线，四肢挺立，无畸形。前胸宽阔，腹呈收缩状，身上肌肉丰满(特别是臀部、背部肌肉)，坚实有力。鼻端稍凉，口、鼻、眼、肛门、阴茎鞘口或外阴部无分泌物，会阴周围毛干净。口唇、口腔和舌粘膜无溃疡、分泌物。牙齿坚固、洁白、无齿垢或齿龈溃疡，眼巩膜无黄染。四肢关节活动自如，无肿胀和压痛。动物不搔，不舐咬体躯、头...阅读详情