种植技术

萝卜富含糖、维生素C、淀粉酶，生食顺气、助消化。选用生食脆甜多汁、稍有辣味的品种，采取适宜的栽培措施，种植的萝卜可作水果食用，故称为水果萝卜。一、施肥整地。种植水果萝卜宜选择疏松、肥沃的沙壤土、壤土。前作腾茬后，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，并增施含钾量高的炕洞土、草木灰等作基肥；有条件的，还可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的饼肥作基肥。施肥后深耕、耙平。多数品种宜起垄种植。一般可按66厘米的间距作宽矮垄，每垄播2行。少数品种，如潍县青等，肉质根出土部分占的比例大，间苗、定...阅读详情

软腐病是结球甘蓝主要的病害之一，此病的发生随每年的气候变化、栽培管理及病虫为害情况而异，严重时能成片绝收。产品在运输贮藏过程中，如果管理不当该病也会发生。一、症状软腐病是由胡萝卜欧氏杆菌引起的心腐、茎腐，叶腐并产生恶臭的细菌病害，此病多从包心后开始发病， 早期植株外围叶片在烈日下表现萎焉，早晚恢复常态，数日后外叶不再恢复，此时露出叶球，严重时叶柄基部和根茎部心髓组织完全腐烂，充满灰黄色粘稠物，并发恶臭，病害从根髓或叶柄基部向上发展蔓延或从外叶边缘和心叶顶端向下发展，有的从叶片虫伤口处向四周扩展，最后造成整...阅读详情

叶用莴苣又称生菜，是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一二年生草本植物，生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品，越来越受到消费者的欢迎，种植面积逐年增加。生菜根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内，茎短缩，叶互生，有披针形、椭圆形、卵圆形等，叶色绿、黄绿或紫，叶面平展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成叶球，种子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。几种类型的生菜中，以结球生菜对环境条件的要求最严格，...阅读详情

青椒是冬季反季节蔬菜栽培的主要品种之一，对青椒猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病必须提前防治。防治方法1、培育壮苗。选择荒地或稻田做育苗地，每亩用敌克松0.5公斤兑水喷洒进行土壤消毒。播种前用55℃温水浸种10分钟，再用50％多菌灵可湿性粉剂0.3-0.5％拌种。2、栽培管理。合理轮作，施足基肥，多施有机腐熟肥料，氮、磷、钾肥的施用比为1：0.4∶1.2。起畦开沟，合理密植，花期、结果期各喷1次磷酸二氢钾，每亩用磷酸二氢钾100克兑水60公斤喷施，能提高植株的抗病力。3、喷药防治。上述病害一旦发生应及时拔除病...阅读详情

1、摘心。茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。2、促弱控旺。茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常长势是促进茄子成花坐果的基本要求。因此，对生长弱的植株，应通过增施肥水，使其增强长势；生长过旺的要适当控制肥水，促其恢复正常生长，才能提高坐果率。具体作法是：对弱苗加强肥水管理时，前期应以有机肥及速效磷为主，中后期改用...阅读详情

本病只发生在叶片上。病斑圆形至不规则形，直径4-10毫米，扩大后边缘明显，褐色至灰褐色。外围有黄色晕环，叶片背面病斑暗褐色，密生灰色霉状物(分生孢子及分生孢子梗)。严重时病斑密布并连结成块，病叶早枯。病菌主要以菌丝体在病残体内留在地上越冬，第二年产生分生孢子，藉气流传播为害，高温、高湿易发病，以下部叶片发生较多。防治方法避免密植，株行间通风透光良好。喷洒杀菌剂：78％科博可湿性粉剂500倍液；80％喷克可湿性粉剂600- 800倍液；75％百菌清可湿性粉剂500倍液；50％多菌灵可湿性粉剂500-1000...阅读详情

姜斑点病又称白星病”。症状：该病主要危害叶片，病斑较小，发病初期叶片反面呈水渍状，正面呈黄白色，棱形或长圆形，长2-5毫米，病斑中部易破裂或穿孔，严重时，病斑密布，影响光合作用，植株长势减弱或停止生长，发病中心明显。病原及发病原因：该病是由姜斑点霉菌侵染所致。8月中旬始见中心病株，随后蔓延全田，9月中下旬为流行盛期，末期在10月下旬，这期间日平均气温高，气温达30℃以上，最低气温20℃左右，是全年温度最高时期；降雨量大，是全年降水最集中的时期，高温高湿是此病发生的主要原因。且8、9月份雨日多，...阅读详情

菠菜性喜冷凉，不耐高温和强光，一般菠菜品种气温超过25℃即难以正常生长。所以，在夏季进行反季节栽培，应采取有效技术，可以获得较高的经济效益。一、选择适宜品种。 可选用耐热品种，耐热品种在30℃左右的高温下仍能正常生长，每667平方米可产1500-2000千克。二、浸种催芽。 气温达到30℃时，菠菜种子发芽困难，可以在井下催芽。方法是，先用深井水浸泡种子1-2小时，待种子吸足水后用毛巾包好，用绳子吊在井中，距水面约1米。每天早晚各淘洗1遍。3-4天后，种子露白时播种。三、整地播种。 施足底肥，翻耙后做畦。行...阅读详情

目前香椿芽菜栽培均采用苗盘覆盖珍珠岩栽培法，这种栽培方法有许多优点，但也有缺点，突出表现在：①苗盘保温效果差，芽菜在生长过程中放出的热量白白浪费，生产周期受栽培温室内小气候影响大，生长周期长，为提高空间利用率，必须搭架子，搞立体栽培，这既增加了成本，也增加了生产管理操作的难度。②由于苗盘保温保湿效果差，栽培时必须使用珍珠岩，这既增加了生产成本、操作难度，又给芽菜清洗带来了麻烦。③冬季运输和销售中芽菜容易被冻伤而失去商品价值，笔者经过两年的探索与实践，总结出了用保温箱栽培香椿芽菜的方法，使以上难题迎刃而解，...阅读详情

1、辣椒病害（1）辣椒疫病①症状：根、茎、叶果实均可受害。幼苗染病，茎基部呈水浸状腐烂，很快死亡。成株受侵也多从茎基部开始，病斑水浸状、暗绿色，后成为褐色，稍凹陷，表皮下的皮层部变暗褐色。茎的任何部位都可感染，病斑常常绕茎扩展，上部组织急速萎蔫死亡。叶片薄纸状，浅棕色，开裂和脱落；高湿时，病斑表面生白霉。茎部病菌可通过果梗进入果实，形成暗绿色、水浸状病斑，上生白霉，病果软腐后变褐干缩挂在枝上。②防治方法：选用抗病品种；实行轮作；辣椒与十字花科、豆科或葱、蒜类蔬菜轮作3年以上；加强管理。利用无病土育苗，高垄...阅读详情