种植技术

姜温病又称腐烂病或青枯病，该病发生突然，蔓延极快，且不易防治，一旦发病就会大面积死亡，甚至绝产。去年我处科技人员试用25%地菌净粉剂（土壤消毒杀菌剂）进行防治，取得了良好效果，具体做法是：①整地时，按每亩（667平方米）5kg原药拌成毒土，均匀撒于地表，耙平整畦；②大姜出苗后浇水时，再按每亩5kg原药溶于50kg清水中，均匀滴入水中灌溉；③培沟时，按每亩10kg原药拌成毒土，均匀撒于姜苗两旁，然后培土。按上述方法防治，往年易发生姜瘟病地片中2000平方米的姜田，无1株发病。另外，对已发病的姜田，我们采取如...阅读详情

一、建窖：选地下水位低、土质坚实处挖窖。一般窖口直径0.6-0.8米、窖深4-6米，窖底长2-3米、宽1.6米、高1.8米。地下水位较高的地方，可挖长方形池窖，深2.5-3米，长宽依需要而定，窖顶堆放木质横梁和草苫，加土盖严，并在窖的一角留出入口。不论什么样的窖都要求密封良好，窖壁结实，温湿度条件适宜。如果使用旧窖，存贮前要刮去窖内一层表土，撒上适量生石灰进行消毒。二、采收入窖。生姜宜安排在晴暖天气采收。整株姜拔出后，剪去茎杆，除掉根和泥土，置于阳光下暴晒1-2天，使其表面水分充分蒸发，然后挑选无破损、健...阅读详情

　1白糖姜片选用新鲜姜洗净去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0．25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%--65%的浓糖液，并加入0．15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒1--2天或置烘烤房中，在40--50℃下烘4小时，即可干燥成白糖姜片。2蜜渍生姜选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后，切成1厘米见方的方块，按1...阅读详情

无公害生姜种植过程中要按照一定的规程进行，产品要达到一定的质量标准。莱州市现有生姜种植面积2000hm2，已被确定为省级无公害生姜生产基地。几年来，为适应国内外市场对农产品的需求，减少生产过程中农药的使用量。降低产品的农药残留量，我们总结归纳出生姜从选地到收获的病虫害综合防治技术，取得了明显的经济效益。一、地块选择。选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6-7的微酸性地块，地势高燥、排灌方便，前茬地为粮田或大蒜田。要求地块周围3公里以内无“三废”污染源存在。姜田大气环境质量、灌溉水质、土壤均应符合无公...阅读详情

姜学名ZingiberofficinaleRosc.别名生姜。为姜科多年生草本植物，作一年生栽培，药用根状茎。具健胃、祛寒、发汁、解毒之功能。大部分地区均有栽培。症状主要为害叶片，叶斑初为褐色小点，后叶两面病斑扩为梭形，形似眼睛，故称眼斑或眼点病。病斑灰白色，边缘浅褐色，大小5―10×3―4（mm），病部四周黄晕明显或不明显，湿度大时，病斑两面生暗灰色至黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。病原Crechsleraspicifera（Bain）Arx称德斯霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗多单生，榄黄色...阅读详情

(1)脱毒试管小苗为原原种苗，应该先在苗床中育成原种大苗，然后移植到大田中生产。(2)选择平坦肥沃的土地，深耕25厘米以上，施足底肥。每亩用有机肥4000千克，复合肥50千克。(3)于4～5月期间，按东西向细耙后整成畦，畦宽50厘米，沟宽30厘米，埂高10厘米。铺好地膜后在膜两边10厘米处各栽1行，行距30厘米，株距25厘米，每亩栽生姜6000株左右。(4)将脱毒生姜掰成小块，每块带2～3个芽，栽人穴中，然后盖土3厘米厚并及时浇足水。(5)脱毒生姜出苗后，视墒情5～7天浇1次水，立秋后生姜迅速生长，应结合...阅读详情

姜麦套作能够充分利用光热资源，减少插遮工序，解决姜粮争地矛盾，一般亩产生姜2000－3000公斤，高产达3500－4000公斤，小麦亩产300－4D0公斤。其技术措施如下：一、套种模式在保证生姜密度的前提下，确定姜麦套种间距。试验表明；以行距50厘米，其间留出套种行，开沟播种两行小麦的模式产量最高，遮荫状态以三分见光七分荫为宜。也有在生姜行上，撤种越冬菠菜，以提高经济效益的。二．整地施肥生姜需肥量大，因此种麦前应亩施优质土杂肥5000公斤，三元复合肥70－80公斤，深耕25一30厘米，耙细整平，东西向作畦...阅读详情

一些姜农为使生姜增产，生长期间对生姜施用了一定浓度的“920”，促使生姜块茎膨大，增加产量。但有一点必须提醒农民朋友注意：就是生姜施用“920”后，不可再用其块茎做种姜使用，否则，生姜播下地后，要么是姜芽腐烂不出苗，要么是即使出了苗，也生长发育不良，导致减产失收。笔者对此有过深刻的教训。去年，由于用了“920”，以致于100多公斤的种姜腐烂在土壤里血本无归。一打听，许多姜农也都有此反映。因此，奉劝农民朋友在购买种姜时，一定要仔细询问清楚，不要购进施用了“920”的生姜做种，一以免造成损失。...阅读详情

学名：Alpiniazerumbetcv.Variegata别名：花叶良姜科属：姜科山姜属形态：常绿草本观叶植物。高1―2米，盆栽高度多在l米以下。它根茎横生，肉质。叶革质，有短柄，短圆状披针形；长约50厘米、宽1J5―20厘米；叶面深绿色，并有金黄色的纵斑纹、斑块，富有光泽。圆锥花序下垂，苞片白色，边缘黄色，顶端及基部粉红色，花弯近钟形，花冠白色，花期夏季。产地：东南亚热带亚热带地区习性：其性喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15―30℃，越冬温度为5℃左右。在琉松、排水良好的肥沃壤...阅读详情

姜片吸虫子病是寄生在猪小肠里的一种寄生虫子。虫体呈暗红色，形状似姜片。中间宿主是扁蜷螺。南方喂水生饲料的地方发病较多，为害严重。(1)症状：主要表现为猪的食欲不振，生长发育缓慢，被毛粗乱无光，逐渐消瘦。严重时可引起肠炎、水肿，母猪不发情或流产，甚至造成死亡。(2)治疗：①精制敌百虫：每公斤体重0．1～0．15克，混入饲料内喂服；②硫双二氯酚：每公斤体重40毫克，混食一次喂给；⑧槟榔15～30克，煎水，早晨空腹口服，连服2～3次。(3)预防：猪粪堆积发酵；水生饲料经发酵或煮熟后喂给；在流行区定期驱虫。...阅读详情